주문 정보

• 신선도 유지를 위해 개별 포장: 냉장 참치 등심은 킬로그램 단위로 판매되며, 냉장 상태로 완벽한 상태로 도착하도록 주의 깊게 포장됩니다.
• 무게 보장:
  • 1kg 옵션: 최소 1kg의 무게를 받게 됩니다.
  • 3kg 옵션: 최소 3kg의 무게를 받게 됩니다.
  • 5kg 옵션: 최소 5kg의 무게를 받게 됩니다.
• 초과 중량에 대한 추가 요금 없음: 제공된 음식이 지정된 중량 범위를 초과하더라도 추가 요금이 부과되지 않으므로 구매 가치가 더욱 높아집니다!
• 프리미엄 포장: 모든 황새치 등심은 온도 조절이 가능한 용기에 얼음을 충분히 넣어 포장하므로 운송 중에도 신선함을 유지할 수 있습니다.

배송 및 배달

준비 팁

• 손질: 황다랑어 등심을 찬물에 헹궈 이물질을 제거합니다. 손질하기 전에 종이 타월로 물기를 제거합니다.
• 다듬기: 요리할 때 질감과 풍미를 향상시키기 위해 등심의 어둡거나 힘줄이 있는 부분을 다듬습니다.
• 썰기: 참치 등심을 스테이크 모양으로 썰거나 사시미용으로 얇게 썰어 구울 때나 굽거나, 생선회용으로 조리할 때 균일한 양을 확보합니다.
• 조리 시간: 황다랑어는 살짝 익히는 것이 가장 좋습니다. 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하려면 양면을 각각 1~2분씩 굽거나 그릴에 굽습니다.
• 향료: 올리브 오일, 마늘, 레몬과 같은 간단한 양념은 황다랑어 본연의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 신선한 풍미를 더하기 위해 진한 소스는 피하세요.
• 제공 제안: 균형 잡히고 맛있는 식사를 위해 신선한 샐러드, 찐 야채 또는 밥과 함께 제공하세요.