시드니에서 가장 많이 팔리는 신선한 해산물 | 굴과 새우
시그니처 베스트셀러 찾아보기 선택
시그니처 베스트셀러 – 프리미엄 신선 해산물 시드니
신선한 해산물 인기 메뉴 - 오늘 주문하고 내일 즐겨보세요
신선한 해산물 FAQ – 품질, 보관 및 시드니 배달
해산물은 도착 즉시 냉장 보관하세요. 뚜껑이 있는 용기나 얼음이 담긴 트레이에 담아 냉장고의 가장 차가운 부분(0~4°C)에 보관하세요. 필레, 새우, 굴은 신선도 유지를 위해 비닐 랩이나 깨끗한 천으로 느슨하게 덮어주세요. 냉동할 경우, 밀폐 용기에 담아 즉시 냉동하세요.
최상의 맛과 식감을 위해 해산물은 배송 후 1~2일 이내에 드시는 것이 좋습니다. 굴과 사시미용 생선은 바로 드시는 것이 가장 좋으며, 필레, 새우, 랍스터 꼬리는 조리 또는 냉동 전 1~2일 정도 냉장 보관할 수 있습니다.
생선 전체에 눈이 맑고, 누르면 탄력 있는 살이 올라오고, 은은한 바다 내음이 나며, 살아있는 굴은 껍질이 단단히 닫혀 있어야 합니다. 신선한 새우는 미끈거리는 표면이 아니라 자연스러운 윤기가 있어야 합니다. 모든 Pearl Seafoods 제품은 이러한 최상의 상태를 유지하도록 포장됩니다.
공급업체가 콜드체인 배송, 투명한 제품 조달, 그리고 안정적인 온도 유지를 위한 포장을 제공하는지 확인하세요. Pearl Seafoods는 식품 안전 라이너와 아이스팩이 포함된 단열 상자를 제공하여 해산물이 신선하고 안전하게 도착하도록 보장합니다.
각 제품마다 장점이 있습니다. 신선한 해산물은 빠르게 섭취하면 최고의 맛과 식감을 선사하고, 냉동 해산물은 품질을 오래 보존할 수 있습니다. 새우나 바닷가재 꼬리처럼 조리된 제품은 편리하고 바로 드실 수 있습니다. Pearl Seafoods는 신선, 냉동, 조리된 세 가지 제품을 모두 제공하므로 주방에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다.
해산물의 품질은 어획 시기와 장소에 따라 달라집니다. 원산지와 제철에 대해 문의하시면 자연에서 가장 좋은 시기에 수확된 해산물을 즐기실 수 있습니다. Pearl Seafoods는 호주의 공인된 어업 및 가공업체에서 공급받으므로, 고객님의 해산물은 추적 가능하고 책임감 있는 어획을 통해 제철에 수확됩니다.