์—ฌ๋ฆ„ ๊ฐ์ž ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ํƒ€์ž„ ์Šค๋‚ดํผ

์—ฌ๋ฆ„ ๊ฐ์ž ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ํƒ€์ž„์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๋„๋ฏธ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์–ด๋–ค ์‹์‚ฌ์—๋„ ์™„๋ฒฝํ•œ ๋ง›์˜ ๊ท ํ˜•์„ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋„๋ฏธ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†กํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

Garlic And Thyme Snapper With Summer Potato Salad on a white tray.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
15๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
20๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

๊ฐ€๋ณ๊ณ  ์ƒํผํ•œ ๊ฐ์ž ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ํƒ€์ž„์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๋„๋ฏธ๋กœ ๋ง›์žˆ๋Š” ์—ฌ๋ฆ„ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋„๋ฏธ ํ•„๋ ˆ์—๋Š” ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ํƒ€์ž„์ด ์Šค๋ฉฐ๋“ค์–ด ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•˜๊ณ  ์ƒˆ์ฝคํ•œ ๊ฐ์ž ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃน๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋‚ ์”จ์— ๋”ฑ ๋งž๋Š” ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋“ค์—๊ฒŒ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋„๋ฏธ ํ•„๋ ˆ์™€ ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฐฐ์†กํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ณ , ์ง‘์—์„œ๋„ ํ’๋ฏธ๋กญ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ๋„๋ฏธ์‚ด 4๊ฐœ (๊ฐ๊ฐ ์•ฝ 150-180g)
  2. ์‹ ์„ ํ•œ ํƒ€์ž„ ์žŽ 2ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  3. ๋ ˆ๋ชฌ 1๊ฐœ์˜ ๊ป์งˆ
  4. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 3์ชฝ
  5. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 3ํฐ์ˆ 
  6. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  7. 500g ์ž‘์€ ๊ฐ์ž (์‚ถ์•„์„œ ์ฐ์–ด์„œ)
  8. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ ๋น„ํŠธ 2๊ฐœ, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  9. ๋ฌด 4~5๊ฐœ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  10. ์ž‘์€ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  11. ๋ฃจ๊ผด๋ผ 2์ปต
  12. ๋น„๋„ค๊ทธ๋ ˆํŠธ 2ํฐ์ˆ (์‹œ์ค‘์—์„œ ๊ตฌ์ž…ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ง‘์—์„œ ๋งŒ๋“  ๊ฒƒ)
  13. ๋งค์šฐ ์‹ ์„ ํ•œ ํƒ€์ž„
  14. ์„œ๋น™์šฉ ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๊ฐ์ž๋ฅผ ํฐ ๋ƒ„๋น„์— ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝ 10๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‚ถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ์‚ด์ง ์‹ํžŒ ํ›„ ์–‡๊ฒŒ ์น๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํƒ€์ž„, ๋ ˆ๋ชฌ ์ œ์ŠคํŠธ, ๋งˆ๋Š˜, ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋„๋ฏธ์‚ด์„ ์–•์€ ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด๊ณ  ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    ํ—ˆ๋ธŒ ์˜ค์ผ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ƒ์„  ์œ„์— ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ด์‚ด ๋ฒ„๋ฌด๋ ค ์ƒ์„ ์‚ด ์ „์ฒด์— ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌปํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐ”๋ฅธ ๋ฐ”๋ฒ ํ ๊ทธ๋ฆด์ด๋‚˜ ์ˆฏ๋ถˆ ๊ทธ๋ฆด์„ ์˜ˆ์—ดํ•˜์„ธ์š”.
    ์ค‘๋ถˆ์—์„œ ์„ผ ๋ถˆ๋กœ ์กฐ๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์„ ์„ ์–‘๋ฉด์— ๊ฐ๊ฐ 4๋ถ„ ์ •๋„์”ฉ ๊ตฌ์›Œ ์™„์ „ํžˆ ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ๋‹ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฐ์ž, ๋น„ํŠธ, ๋ฌด, ์ ์–‘ํŒŒ, ๋ฃจ๊ผด๋ผ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„๋„ค๊ทธ๋ ˆํŠธ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฒ„๋ฌด๋ ค ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ๊ตฌ์šด ์ƒ์„ ์„ ๊ฐ์ž ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๊ณ๋“ค์ด๊ณ , ํƒ€์ž„, ๋ ˆ๋ชฌ ์ œ์ŠคํŠธ, ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Snapper Fillet - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ๋„๋ฏธ ํ•„๋ ˆ

$58.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 385 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 17.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 22.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 38.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.