金枪鱼砂锅 Craig Stickland2025年4月8日Tuna Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 25 分钟 烹饪时间 50 分钟 困难 中等的 我们的金枪鱼砂锅食谱 关于这道菜 享用丰盛可口的金枪鱼砂锅,这是传统法国菜的美味改良版。此食谱将优质金枪鱼的嫩块与丰富的豆类、西红柿和芳香的香草结合在一起,创造出一种 适合任何场合的令人满意的一餐。易于准备且味道鲜美,是家庭聚餐或招待客人的绝佳选择。从 Pearl Seafoods 在线订购新鲜、高品质的金枪鱼,提升您的烹饪水平,将这道令人舒心的菜肴端到您的餐桌上! 配料表 1 块金枪鱼里脊肉(约500克)1 根韭菜,切成薄片1 根胡萝卜,切丁1 根芹菜茎,切丁400克罐装碎番茄400 克罐装白豆或奶油豆,沥干并冲洗1 杯蔬菜或鸡汤1 茶匙 第戎芥末½ 杯日式面包屑1 瓣大蒜,切碎1 汤匙新鲜欧芹,切碎3 汤匙 橄榄油(分开)盐和胡椒,调味 步骤 在平底锅中用中低火加热 1 汤匙油。加入韭菜、胡萝卜和芹菜,煮 10 分钟,搅拌至变软。加入西红柿、豆子和汤,然后用中火煮 20 分钟,直到稍微收汁。加入芥末搅拌。将烤箱预热至 200°C。在 4 个单独的烤盘或烤盘上轻轻抹上油。在略微涂油的平底锅中,将金枪鱼腰肉两面煎 1 分钟。将其切成小块。将豆子铺在盘中,然后是金枪鱼,然后再在每道菜中铺上更多的豆子。在碗中混合面包屑、大蒜、欧芹和 1 汤匙油。将混合物撒在分层配料的顶部。烘烤 20 分钟或直至呈金黄色并冒泡。搭配沙拉食用。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意,评论必须在发布之前获得批准。