海鲜食谱

简易亚洲烤鲑鱼盘

享用我们简单易做的亚洲三文鱼烤盘,选用优质可持续来源的三文鱼。快捷健康,是工作日夜晚的完美之选。立即订购新鲜海鲜!

Easy Asian Salmon Tray Bake
4 人 人们
服务
15 分钟 分钟
准备时间
15 分钟 分钟
烹饪时间
简单的
困难
亚洲
菜系
关于此信息

关于这个食谱

简易亚洲鲑鱼烤盘是一道快速而美味的菜肴,非常适合忙碌的工作日夜晚或健康美食。新鲜的大西洋鲑鱼片浸泡在美味的酱油、生姜、大蒜和
和一点蜂蜜,然后与鲜亮的蔬菜一起烘烤,直到柔软可口。这道一锅菜提供了口味和质地的和谐平衡,既营养又令人满意。搭配蒸
米饭或面条就是一顿完整的饭菜,既容易准备又美味!

原料

  1. 4 片大西洋鲑鱼片
  2. 1 束芦笋,修剪
  3. 2 颗葱,切片
  4. 1 个红辣椒(甜椒),切片
  5. 2 汤匙橄榄油(用于蔬菜)
  6. 2汤匙味噌酱
  7. 2汤匙味醂
  8. 1汤匙甜辣酱
  9. 2汤匙酱油
  10. 1 个青柠汁
  11. 芝麻,装饰用
  12. 新鲜芫荽叶,用于装饰
  13. 糙米或面条,供食用(可选)
  14. 青柠角,供食用

方法

  1. 制作腌料时,将味噌、味醂、甜辣椒、酱油和酸橙汁放入罐中,用叉子搅拌均匀
  2. 将烤箱预热至 200C/180C 强风扇。在大烤盘上抹油。将芦笋、青葱和辣椒放在准备好的烤盘上。在蔬菜上喷油。
  3. 将三文鱼片放​​在蔬菜上面,并在顶部和侧面刷上腌料。烘烤 15 分钟或直至刚熟。撒上芝麻,上面放上香菜叶。搭配糙米和青柠角食用。
来自我们的厨房

大厨的 提示

大西洋三文鱼最好是刚刚煮熟,中心仍带一点光泽。将三文鱼放在蔬菜上烤,能让三文鱼的汁水和腌料渗入烤盘,毫不费力地增加菜肴的风味深度。新鲜三文鱼与味噌、酱油和青柠等亚洲风味食材是绝佳搭配,因为这些食材既能提升三文鱼的浓郁口感,又能使菜肴保持清淡、均衡和鲜活。

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