辣椒贻贝 Craig Stickland2025年4月24日Mussels Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 中等的 我们的辣椒贻贝食谱 关于这道菜 我们的辣椒贻贝食谱为您的餐桌增添一抹热辣。鲜嫩的贻贝搭配浓郁辛辣的番茄酱汁，是海鲜爱好者的完美之选。无论您是计划温馨的晚餐，还是与朋友聚会，这道食谱都定会让您印象深刻。它风味浓郁，做法简单，适合任何场合。搭配酥脆的面包，尽情吸收美味的酱汁。从 Pearl Seafoods 订购优质新鲜贻贝，即可享受悉尼全境快速可靠的配送服务！ 配料表 1.2 公斤贻贝，洗净，去须2汤匙橄榄油3-4瓣大蒜，切碎2 个红辣椒，切成薄片（根据口味调整）400克罐装番茄丁100毫升白葡萄酒1汤匙番茄酱½ 茶匙烟熏辣椒粉盐和现磨黑胡椒，适量新鲜欧芹，切碎（用于装饰）硬皮面包，用于上菜 步骤 清洗并去除贻贝的须，轻轻敲击后丢弃任何仍张开的须。在大锅中用中火加热橄榄油。放入蒜末和红辣椒，炒至香味四溢。加入罐装番茄、白葡萄酒、番茄酱、烟熏辣椒粉和糖，搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。将酱汁煮沸并煮 5-7 分钟，让味道融合。将贻贝放入锅中，盖上锅盖，煮 5 分钟，偶尔摇晃锅，直到贻贝打开。丢弃任何仍然闭合的贻贝。轻轻搅拌酱汁，使贻贝裹上酱汁。趁热上桌，用新鲜的欧芹装饰，并配上硬皮面包来吸收美味的酱汁。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
