— 受监管的海产品加工标准 —

质量与安全 – 出口注册及HACCP认证 得到正式认可的

Pearl Seafoods 已注册出口并获得 HACCP 认证，其运营遵循受监管的海产品标准，确保严格的食品安全和严谨的冷链控制。

- 出口注册设施 -

出口注册海产品加工厂 – 工厂编号 408

Pearl Seafoods是一家根据澳大利亚出口法规注册的出口企业（注册号：408）。这一资质证明我们位于悉尼的海鲜加工厂符合有关采购、加工、储存和发货的严格监管要求。

作为一家获得出口许可的企业，我们的系统架构旨在通过我们的Pearl Seafood Exports页面为国内客户和国际供应链提供支持。


我们工厂加工的每一件产品——无论是通过我们在悉尼的在线海鲜商店本地供应的产品，还是为出口货物准备的产品——都遵循有记录的质量控制程序，旨在保护食品安全、可追溯性和冷链完整性。

- HACCP 食品安全计划 -

危害分析与关键控制点合规性

Pearl Seafoods 按照一套完整的 HACCP（危害分析关键控制点）食品安全计划运营——这是全球公认的用于识别、监控和控制食品安全风险的系统。

我们的HACCP框架包括：

✔关键控制点监控

✔温控处理

✔冷藏和冷冻仓库分开存放

✔已记录的可追溯性系统

✔验证和纠正措施程序

这种结构化的方法确保了食品安全风险在每个阶段都得到控制——从接收到最终发货，贯穿我们整个悉尼海鲜配送网络。

通过我们悉尼海鲜批发服务购买海鲜的客户，可以享受到与零售和出口供应相同的结构化合规体系。

冷链精准

从加工到发货全程严格控温。

保持海鲜品质的关键在于严格的温度控制。我们的工厂采用结构化的冷链控制体系，旨在保持海鲜的新鲜度、口感和保质期。

我们的运营系统包括：

✔受控加工环境

✔受监控的冷藏系统

✔专用冷冻存储区

✔结构化的调度流程

无论客户购买的是：这些系统，它们都能保护产品的完整性。

冷链完整性是我们一切工作的核心。

- 零售、批发和出口全程合规 -

适用于所有供应链的结构化标准

我们的合规体系在以下方面保持一致：

  • 零售客户在线订购
  • 餐厅和厨师采购刺身级海鲜
  • 悉尼各地的海鲜批发客户
  • 通过我们的出口部门，国际买家可以联系我们。

无论顾客购买的是刺身级鲑鱼、新鲜金枪鱼、鰤鱼拼盘还是活贝类，每件产品都是在相同的监管框架下加工的。

如需了解更多关于我们经营理念和背景的信息，请访问我们的“关于珍珠海鲜”页面。

- 为什么我们的标准至关重要 -

超越标准海鲜零售规范

许多海鲜零售商都遵循一般的食品安全要求。而作为一家出口注册并获得HACCP认证的企业，Pearl Seafoods 则在专为专业餐饮服务和国际贸易设计的更高监管框架下运营。

对于在悉尼寻求可靠、合规海鲜供应的客户——无论是送货上门、批发供应还是出口市场——我们的认证都能确保每一份订单都符合以下标准：

✔负责任的采购

✔精心处理

✔完全可追溯

✔安全送达

客户可以通过我们的“运输与配送”页面查看配送范围和物流信息，或者通过我们的“联系我们”页面直接联系我们，咨询合规性或出口相关事宜。