Barramundi Tray Bake With Chimichurri

用阿根廷香辣酱烤澳洲肺鱼

服务 4 人
准备时间 20 分钟
烹饪时间 25 分钟
困难 中等的

我们的用阿根廷香辣酱烤澳洲肺鱼食谱

关于这道菜

享用美味的澳洲肺鱼烤盘配阿根廷香辣酱。这道简单的食谱将鲜嫩的澳洲肺鱼块与烤蔬菜和浓郁的自制阿根廷香辣酱完美融合。搭配无麸质玉米饼、芝麻菜和柠檬角,是健康美味的完美之选。在线订购 Pearl Seafoods 的优质澳洲肺鱼块,即可享受悉尼全境快速配送,在家即可制作这道活力四射的海鲜佳肴。无论是工作日晚餐还是周末招待宾客,都是绝佳之选。

配料表

  1. 1 x 400克罐装黑豆,沥干并冲洗
  2. 2个西葫芦,切片
  3. 1 个红洋葱,切成楔形
  4. 200克樱桃番茄
  5. 橄榄油喷雾
  6. 盐和胡椒,调味
  7. 4 份澳洲肺鱼(每份约 150–180 克)
  8. 1 杯新鲜欧芹叶
  9. 1/2 杯新鲜芫荽叶
  10. 2瓣大蒜
  11. 1 个红辣椒,切碎(可选)
  12. 2汤匙红酒醋
  13. 1/2 杯橄榄油
  14. 无麸质玉米饼,供食用
  15. 火箭离开,去服务
  16. 柠檬角,佐餐

步骤

  1. 将烤箱预热至210°C/190°C,风扇强制。将黑豆、西葫芦、洋葱和西红柿放入一个大烤盘中。轻轻喷洒油并调味。烤15分钟。
  2. 将澳洲肺鱼放在蔬菜上。烤10分钟,或直至澳洲肺鱼熟透,蔬菜呈浅金黄色。
  3. 同时,制作阿根廷香辣酱:将所有材料放入一个小碗中混合,如果太稠,可加入1-2茶匙水。调味。
  4. 将阿根廷香辣酱淋在澳洲肺鱼上,与玉米饼、芝麻菜和柠檬角一起食用。
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