订购信息

• 单独包装以保证新鲜：每条 hiramasa 鲯鳅鱼片都经过精心包装，以确保其到达时是冷藏的并且完好无损。
• 重量保证：
  • 900 克–1.1 千克选项：您将收到至少 900 克的重量。
• 带皮和去皮选项：选择带皮鱼片，烹饪后味道更佳、口感酥脆；或选择去皮鱼片，烹饪方式更精瘦、用途更广泛。
• 鱼片超重不加价：如果您的鱼片超出指定重量范围，无需支付额外费用。尊享更多优惠！
• 优质包装：所有 hiramasa 鲯鳅鱼片均包装在温控容器中，并配有大量冰块，确保它们在运输过程中保持新鲜。

运输与交付

准备技巧

• 清洗：用冷水冲洗平正鲯鳅鱼片，去除鱼鳞和杂物。准备前用纸巾拍干。
• 修剪：用镊子去除所有细小的鱼刺。根据食谱，修剪多余的鱼皮或脂肪。
• 切片：为了均匀烹饪，将鱼片切成小块，或将其整个保留以便烧烤或烘烤。
• 烹饪时间：Hiramasa 鲯鳅鱼片最好每面烹饪 4-6 分钟，具体时间取决于厚度，以保持其湿润而紧实的质地。
• 调味：用橄榄油、柠檬、大蒜或香草等简单的配料调味，以增强平正鲯鳅的天然、温和的味道。
• 食用建议：搭配烤蔬菜、新鲜沙拉、米饭或蒸粗麦粉，即可享用均衡营养的膳食。