番茄蒜香熏贻贝意面 Craig Stickland2025年4月24日Mussels Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 15 分钟 困难 中等的 我们的番茄蒜香熏贻贝意面食谱 关于这道菜 犒劳自己，享用番茄蒜香烟熏贻贝意面，这道令人垂涎欲滴的海鲜菜肴，适合任何场合。这道菜以鲜嫩的烟熏贻贝为特色，拌入浓郁的蒜香番茄酱汁，创造出与意面完美搭配的美味交响乐。这道菜做法简单，食材浓郁美味，是海鲜爱好者的绝佳选择。立即从 Pearl Seafoods 在线订购优质烟熏贻贝，即可享受悉尼全境快速可靠的配送服务，今天就将这道精致的意面送到您的餐桌上。适合任何场合！ 配料表 300–400克意大利面（意大利面条、扁面条或您选择的）2汤匙橄榄油3-4瓣大蒜，切碎1个小洋葱，切碎400克罐装碎番茄1汤匙番茄酱1茶匙糖（可选，用于平衡酸度）200克贻贝（预煮并去壳）盐和现磨黑胡椒，适量辣椒片（可选，根据口味）新鲜欧芹，切碎（用于装饰）磨碎的帕尔马干酪，用于上菜（可选） 步骤 清洗并去除新鲜贻贝的须，轻轻敲击后丢弃任何仍张开的须。按照包装说明煮意大利面。沥干水分，备用。在一个大的深锅中，用中火加热橄榄油。放入蒜和洋葱，炒至变软并散发出香味。倒入白葡萄酒，煮沸。放入贻贝，盖上锅盖，煮4-5分钟，偶尔摇晃锅子，直到贻贝张开。丢弃任何仍然闭合的贻贝。将贻贝从锅中取出放在一旁。汤汁留在锅中。将番茄丁和辣椒碎（如有使用）放入锅中。小火煮5-7分钟，直至酱汁略微变稠。用盐和黑胡椒调味。将贻贝放回锅中，轻轻拌入番茄酱。将煮熟的意大利面与酱汁混合，搅拌均匀。趁热上桌，饰以新鲜的欧芹和磨碎的帕尔马干酪。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
