飞鱼子煎蛋

享用蓬松的飞鱼籽煎蛋卷,饱含鲜美的海鲜风味。早午餐的完美之选——立即在 Pearl Seafoods 订购优质飞鱼籽和新鲜海鲜!

Tobiko Omelette presented in a plate.
服务
2 人 人们
准备
5 分钟 分钟
厨师
5 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

用飞鱼籽煎蛋卷提升您的早餐或早午餐品味,蓬松的鸡蛋与精致的优质飞鱼籽完美融合。这道简单的食谱为经典菜肴赋予了独特的韵味,是海鲜爱好者的完美之选。简单易做,风味十足,是款待家人或宾客的绝佳选择。在 Pearl Seafoods 订购高品质飞鱼籽和新鲜海鲜,我们将直接送货上门,直达悉尼各地。无论是快餐还是特殊场合,这道食谱都一定会满足您的味蕾!

原料

  1. 4个鸡蛋
  2. 2汤匙牛奶
  3. 盐和胡椒,适量
  4. 1茶匙无盐黄油
  5. 2汤匙飞鱼籽
  6. 切碎的细香葱或葱,用于装饰(可选)
  7. 烤面包或米饭(可选)

方法

  1. 将鸡蛋打入碗中。加入牛奶、盐和胡椒粉。搅拌至顺滑均匀。
  2. 用中火加热不粘锅,放入黄油。黄油融化时,摇晃锅子,使黄油均匀地裹上一层。
  3. 将鸡蛋混合物倒入锅中,倾斜锅子使其均匀分布。静置2-3分钟,或直至边缘开始凝固。
  4. 将飞鱼籽和葱花均匀地撒在煎蛋卷的表面。
  5. 用铲子将煎蛋卷的一侧轻轻折叠到馅料上,再煎 1-2 分钟,或直至完全凝固。
  6. 将煎蛋卷盛入盘中。饰以新鲜香草,即可享用。如有需要,可加酱油。

营养成分(每份)

  • 卡路里 185 千卡
  • 总脂肪 13.0 g
  • 总碳水化合物 1.0 g
  • 蛋白质 14.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 185 千卡 (9% 数字视频)
  • 总脂肪 13.0 g (16.67% 数字视频)
  • 总碳水化合物 1.0 g (0.36% 数字视频)
  • 蛋白质 14.0 g (28.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

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