海鲜食谱

龙虾配亚洲沙拉

优质龙虾搭配爽脆的亚洲凉拌卷心菜，成就一道鲜嫩多汁的菜肴。简单易做，令人惊艳。立即订购您的优质龙虾吧！

Lobster With Asian Slaw
2 人 人们
服务
20 分钟 分钟
准备时间
0 分钟 分钟
烹饪时间
中等的
困难
亚洲融合菜
菜系
关于此信息

关于这个食谱

这道龙虾亚洲沙拉食谱将鲜嫩的熟龙虾与鲜嫩爽脆的沙拉完美融合，融合了浓郁的亚洲风味，为您的美食锦上添花。这道菜既适合清淡的午餐，也适合精致的晚餐，简单易做，保证让您惊艳。龙虾的鲜甜与酸爽的沙拉完美搭配。在线订购 Pearl Seafoods 的优质熟龙虾，即可享受悉尼全境快速可靠的配送服务。在家舒适地烹制餐厅品质的美食。

原料

  1. 1 整只熟龙虾（约 400–500 克），去肉并切碎
  2. 1 杯 切碎的 wombok（大白菜）
  3. 1/2 个小红辣椒，切成薄片
  4. 1/2 小胡萝卜，切成细丝
  5. 1/2 小黄瓜，切成细丝
  6. 1 根葱，切成薄片
  7. 1汤匙芫荽叶，切碎
  8. 1汤匙烤芝麻
  9. 2汤匙蛋黄酱
  10. 1茶匙芝麻油
  11. 1茶匙米醋
  12. 1/2茶匙酱油
  13. 1/2茶匙蜂蜜

方法

  1. 首先准备煮熟的龙虾。取出
    用锋利的刀将龙虾纵向切成两半，取出虾肉。小心地取出虾尾和虾钳的肉，然后切成一口大小的块。备用。
  2. 在一个小碗里，将蛋黄酱、芝麻油、米醋、甜辣酱和
    把磨碎的姜搅拌均匀。这道菜将用作凉拌卷心菜的调料。
  3. 在一个大碗中，混合
    紫甘蓝丝、大白菜丝、胡萝卜丝、葱丝、红椒丝、荷兰豆丝。轻轻搅拌，使蔬菜均匀混合。
  4. 将调料倒在蔬菜混合物上
    翻炒至凉拌卷心菜均匀裹上调料。如有需要，可依个人口味加盐和胡椒粉调味。
  5. 将凉拌卷心菜放在一个大盘子或单独的盘子里。上面放上切碎的熟
    龙虾肉，确保其分布均匀。
  6. 用新鲜切碎的芫荽叶和青柠角装饰。立即享用这道清爽的亚洲龙虾沙拉吧！
来自我们的厨房

大厨的 提示

亚洲风味凉拌龙虾是一道对比鲜明的菜品——甜美、细嫩的龙虾搭配爽脆的蔬菜，以及浓郁芳香的调料。保持凉拌菜清淡爽口，以免盖过海鲜的味道，并将龙虾轻轻拌入，或在上菜前才放上去，以保持其鲜嫩，创造出一种清新、餐厅风格的质地和风味平衡。

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$135.00 件
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营养

每份营养成分

  • 卡路里 330 千卡
  • 总脂肪 20.0 g
  • 总碳水化合物 8.0 g
  • 蛋白质 28.0 g
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