辣番茄酱贻贝 Craig Stickland2025年4月22日Mussels Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 30 分钟 烹饪时间 30 分钟 困难 中等的 我们的辣番茄酱贻贝食谱 关于这道菜 体验辣椒番茄酱贻贝的鲜美滋味，这道菜完美平衡了辛辣与浓郁的口感。新鲜贻贝在浓郁的番茄酱中慢炖，并加入大蒜、辣椒和香草，打造出一道适合任何场合的丰盛佳肴。这道菜与酥脆的面包完美搭配，简单易做，美味可口。我们将直接送货上门，让您尽享美味，享受优质海鲜的美味。在线订购 Pearl Seafoods 新鲜贻贝，即可享受悉尼全境可靠的配送服务。 配料表 1.5 公斤贻贝，洗净，去须2汤匙橄榄油4瓣大蒜，切成薄片1-2 个红辣椒，切碎（根据口味调整）1 x 400克罐装碎番茄1/2 杯干白葡萄酒1茶匙糖（可选，用于平衡酸度）盐，适量黑胡椒，适量1/4 杯切碎的新鲜欧芹硬皮面包，用于上菜 步骤 清洗并去除贻贝的须，轻轻敲击后丢弃任何仍张开的须。在一个大的深锅中，用中火加热橄榄油。放入蒜末和红辣椒，炒至香味四溢。加入罐装番茄、白葡萄酒、番茄酱、烟熏辣椒粉和糖，搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。将酱汁煮沸并煮 5-7 分钟，让味道融合。将贻贝放入锅中，盖上锅盖，煮 5 分钟，偶尔摇晃锅，直到贻贝打开。丢弃任何仍然闭合的贻贝。轻轻搅拌酱汁，使贻贝裹上酱汁。趁热食用，饰以新鲜的欧芹，并配上硬皮面包蘸着吃。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意，评论必须在发布之前获得批准。
