芒果罗勒沙司牡蛎

新鲜生蚝搭配鲜嫩的芒果罗勒莎莎酱,清爽美味,回味无穷。立即订购 Pearl Seafoods 的优质生蚝!

Oysters With Mango & Basil Salsa on a white plate.
服务
2 人 人们
准备
15 分钟 分钟
厨师
0 分钟 分钟
困难
简单的

关于这个食谱

尽情享受这道清新的牡蛎配芒果罗勒莎莎酱,将新鲜牡蛎的美味提升到一个新的高度。酸甜的芒果莎莎酱搭配芬芳的罗勒,完美地衬托出牡蛎的咸鲜口感。这道菜不仅制作快捷,而且是一道优雅的开胃菜,或是温暖夜晚的清淡海鲜佳肴。从 Pearl Seafoods 订购新鲜牡蛎,即可享受悉尼全境快速配送,在家即可享受这令人愉悦的美食体验。

原料

  1. 半壳新鲜牡蛎——6至8个牡蛎,清洗干净
  2. 半个熟芒果,切碎
  3. ¼ 小黄瓜,切丁
  4. 1汤匙切碎的红洋葱
  5. 4-5片新鲜罗勒叶,撕碎
  6. 盐和胡椒,调味
  7. 青柠角(可选)
  8. 碎冰或岩盐,用于盛盘

方法

  1. 在一个小碗里,将切碎的芒果、黄瓜、红洋葱和撕碎的罗勒叶混合在一起。尝一下味道,并根据需要用盐和胡椒调味。
  2. 将生蚝摆入盘中。用勺子将芒果酱均匀地舀入生蚝中。立即享用。

营养成分(每份)

  • 卡路里 60 千卡
  • 总脂肪 1.0 g
  • 总碳水化合物 5.0 g
  • 蛋白质 6.0 g

每日摄入量百分比*

  • 卡路里 60 千卡 (3% 数字视频)
  • 总脂肪 1.0 g (1.28% 数字视频)
  • 总碳水化合物 5.0 g (1.82% 数字视频)
  • 蛋白质 6.0 g (12.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

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