龙虾卷 Craig Stickland2025年4月8日Lobster Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 10 分钟 烹饪时间 10 分钟 困难 简单的 我们的龙虾卷食谱 关于这道菜 尽情享用我们令人垂涎欲滴的龙虾卷,它由 150 克新鲜、去壳、煮熟的龙虾肉制成。这款美味海鲜卷与爽脆的芹菜、葱和奶油全蛋蛋黄酱完美搭配,用酸橙汁和少许塔巴斯科辣椒酱调味,带来浓郁的口感。我们的龙虾卷放在涂有黄油的烤热狗面包上,上面撒上卷心莴苣,口感和口味完美平衡。这些卷配上切碎的细香葱,增添一丝新鲜感,是海鲜爱好者的完美选择。 配料表 600 克新鲜龙虾肉(去壳、煮熟、切成 3 厘米立方体)2根芹菜茎, 切成小块½ 杯全蛋蛋黄酱2 汤匙新鲜青柠汁¼ 茶匙 Tabasco 辣椒酱(根据口味调整)4 个热狗面包4 片生菜叶(卷心莴苣叶或根据您的喜好,用于包裹面包)2 汤匙切碎的细香葱黄油(用来涂在面包上) 步骤 将龙虾放入一大锅盐水中煮熟(水必须非常咸,就像海水一样)。煮 6 分钟。沥干水并放入冰箱冷却。同时,将芹菜、洋葱、蛋黄酱、酸橙汁和 Tabasco 辣椒酱放入中型碗中。去掉龙虾壳,将虾肉切成 3 厘米见方的方块。加入芹菜混合物中,搅拌均匀。检查调味情况。将面包切开,在里面涂上黄油。填入生菜和龙虾混合物。撒上香葱。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意,评论必须在发布之前获得批准。