订购信息

• 单独包装以保证新鲜：每只龙虾都单独出售并经过精心包装，以确保其活着并处于最佳状态。
• 重量保证：
  • 对于 800g–1kg 选项：您将收到至少 800g。
  • 对于 1kg–1.2kg 选项：您将收到至少 1kg。
• 龙虾超重不收费：如果您购买的龙虾超出规定的重量范围，我们将不会向您收取额外费用，让您的购买更加物有所值。
• 优质包装：所有龙虾均包装在装有冰块的恒温容器中，以在运输过程中保持新鲜。

运输与交付

准备技巧

• 清洗：用冷水冲洗龙虾，轻轻擦洗虾壳，去除任何杂物。确保彻底清洗腹部和腿部。
• 整只烹饪：要准备整只龙虾，你可以蒸或煮。将一大锅盐水煮沸，然后根据龙虾的大小，煮12到15分钟。
• 剖开：烧烤或炙烤时，将龙虾从头到尾纵向剖开。取出消化管并冲洗内腔。
• 去肉：用厨房剪刀小心地沿着壳剪开，把虾尾和虾钳上的肉去掉。动作要轻柔，以保持虾肉完整。
• 烹饪时间：龙虾熟得很快，所以不要煮过头。烧烤或炙烤通常需要8-10分钟，偶尔可以涂上黄油以增添风味。
• 调味：经典的调味料如蒜蓉黄油、柠檬和新鲜香草可以完美地增强龙虾的天然甜味，而不会掩盖其味道。