ํฐ๋ฒ ์ดํŠธ ํŠ€๊น€

๋ฐ”์‚ญํ•œ ํ™”์ดํŠธ๋ฒ ์ดํŠธ ํŠ€๊น€ - ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ™ฉ๊ธˆ๋น›์— ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ™”์ดํŠธ๋ฒ ์ดํŠธ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”.

Whitebait Fritters displayed on a plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
10๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ํ™”์ดํŠธ๋ฒ ์ดํŠธ ํ”„๋ฆฌํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ์‹ ์„ ํ•œ ํ™”์ดํŠธ๋ฒ ์ดํŠธ๋กœ ๋งŒ๋“  ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ™ฉ๊ธˆ๋น›์„ ๋ ๋Š” ์ด ํ”„๋ฆฌํ„ฐ๋Š” ๊ฐ„์‹์ด๋‚˜ ํŒŒํ‹ฐ ์• ํ”ผํƒ€์ด์ €๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ฐ˜์ฃฝ๊ณผ ๋น ๋ฅธ ํŠ€๊น€ ๊ณผ์ •์œผ๋กœ ์–ด๋–ค ์ž๋ฆฌ์—๋„ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์š”๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ํ™”์ดํŠธ๋ฒ ์ดํŠธ์™€ ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์—์„œ ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ์‹์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋ฐ”๋กœ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์‹์‚ฌ๋“  ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ชจ์ž„์ด๋“ , ์ด ํ”„๋ฆฌํ„ฐ๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋“ค์„ ๊ฐ๋™์‹œํ‚ค๊ณ  ๋งŒ์กฑ์‹œ์ผœ ๋“œ๋ฆด ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค! ์›ํ•˜๋Š” ๋””ํ•‘ ์†Œ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!

์žฌ๋ฃŒ

  1. 200g ์‹ ์„ ํ•œ ํฐ๋ฒ ์ดํŠธ
  2. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ 100g
  3. ์Œ€๊ฐ€๋ฃจ 50g
  4. ๋ฒ ์ดํ‚นํŒŒ์šฐ๋” 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  5. ์†Œ๊ธˆ (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  6. ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  7. ๊ณ„๋ž€ 1๊ฐœ (๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ’€์–ด์„œ)
  8. 100ml์˜ ์ฐฌ๋ฌผ
  9. ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„(ํŠ€๊น€์šฉ)
  10. ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ(์„œ๋น™์šฉ)
  11. ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ(์žฅ์‹์šฉ, ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์Œ€๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฒ ์ดํ‚นํŒŒ์šฐ๋”, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ’€์–ด ๋†“์€ ๊ณ„๋ž€๊ณผ ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ์„ ๊ฑด์กฐํ•œ ์žฌ๋ฃŒ์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํœ˜์ “์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์‹ ์„ ํ•œ ํฐ๋ฒ ์ดํŠธ๋ฅผ ๋ฐ˜์ฃฝ์— ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์„ž์–ด์„œ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฌปํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ์—์„œ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์กฐ๊ธˆ ๋–จ์–ด๋œจ๋ ค ๊ธฐ๋ฆ„์ด ๋“๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. ์ง€๊ธ€์ง€๊ธ€ ์†Œ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚˜์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ํฐ๋ฒ ์ดํŠธ๋ฅผ ๋„ฃ์€ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๊ธฐ๋ฆ„์— ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋–  ๋„ฃ๊ณ , ๊ธฐ๋ฆ„์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋นฝ๋นฝํ•˜๊ฒŒ ํŠ€๊ฒจ์ง€์ง€ ์•Š๋„๋ก ์—ฌ๋Ÿฌ ๋ฒˆ์— ๊ฑธ์ณ ํŠ€๊น๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘๋ฉด์„ ๊ฐ๊ฐ 2~3๋ถ„์”ฉ ๋…ธ๋ฆ‡ํ•˜๊ณ  ๋ฐ”์‚ญํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ํŠ€๊ธด ์Œ์‹์„ ์ข…์ด ํƒ€์›”์„ ๊น ์ ‘์‹œ์— ์˜ฎ๊ฒจ์„œ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋นผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.
  7. ์›ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ๊ณผ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Western Australian Whitebait Whole - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ์„œ๋ถ€ ํ˜ธ์ฃผ์‚ฐ ํ™”์ดํŠธ๋ฒ ์ดํŠธ ํ†ต์งธ

$21.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 260 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 11.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 19.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 15.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.