์ฐธ์น˜ ํƒ€์ฝ”

์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ง›์˜ ์ฐธ์น˜ ํƒ€์ฝ”๋Š” ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ์‚ฌ์‹œ๋ฏธ๊ธ‰ ์ฐธ์น˜๋ฅผ ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋ฐฐ์†กํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

Tuna Tacos on serving platter.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
10๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

๋น ๋ฅด๊ณ  ๊ฐ„ํŽธํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋กœ ์ง‘์—์„œ ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ฐธ์น˜ ํƒ€์ฝ”๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ์‹ ์„ ํ•œ ์ฐธ์น˜ ํ•„๋ ˆ, ๋งค์ฝคํ•œ ์–‘๋…, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํ† ํ•‘์„ ๋“ฌ๋ฟ ์–น์€ ์ด ํƒ€์ฝ”๋Š” ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋“  ๊ฐ€์กฑ ๋ชจ์ž„์ด๋“ , ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ๋ง›๊ณผ ๊ฐ„ํŽธํ•จ์„ ๋ชจ๋‘ ๋งŒ์กฑ์‹œ์ผœ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋˜๋Š” Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ฐธ์น˜์™€ ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์ƒฌ๋กฏ 2๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  2. 400g ์‹ ์„ ํ•œ ์ฐธ์น˜ ๋“ฑ์‹ฌ
  3. ํƒ€์ฝ” ํ‚คํŠธ(์–‘๋…๊ณผ ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ ํฌํ•จ)
  4. ์ฝœ์Šฌ๋กœ 2์ปต
  5. ๋ ˆ๋ชฌ 1๊ฐœ์˜ ์ฆ™
  6. ๋งˆ๋Š˜ ์•„์ด์˜ฌ๋ฆฌ (ํ† ํ•‘์šฉ)
  7. ์‚ด์‚ฌ(ํƒ€์ฝ” ํ‚คํŠธ์—์„œ)
  8. ์•„๋ณด์นด๋„ 1๊ฐœ, ์Šฌ๋ผ์ด์Šค
  9. ์ƒฌ๋กฏ 2๊ฐœ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  10. ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ(์„œ๋น™์šฉ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ƒฌ๋กฏ 2๊ฐœ๋ฅผ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ ธ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ตํžŒ ์ฐธ์น˜์™€ ํƒ€์ฝ” ํ‚คํŠธ์— ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ์–‘๋…์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ๋ฒ„๋ฌด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ฝ”์šธ์Šฌ๋กœ์™€ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ„์„ ๋งž์ถฅ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์ž‘์€ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํƒ€์ฝ” ํ‚คํŠธ์— ์žˆ๋Š” ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ๋ฅผ ์–‘๋ฉด์— ๊ฐ๊ฐ 20์ดˆ์”ฉ ๋…ธ๋ฆ‡ํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ์›Œ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋‚จ์€ ์ƒฌ๋กฏ 2๊ฐœ๋ฅผ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝ”์šธ์Šฌ๋กœ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ์— ๋‚˜๋ˆ  ๋‹ด์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ ์œ„์— ์ฐธ์น˜ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ๋งˆ๋Š˜ ์•„์ด์˜ฌ๋ฆฌ, ํƒ€์ฝ” ํ‚คํŠธ์— ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ์‚ด์‚ฌ ์†Œ์Šค, ์•„๋ณด์นด๋„, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ์ƒฌ๋กฏ์„ ์–น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ์„ ๊ณ๋“ค์—ฌ ํƒ€์ฝ”๋ฅผ ์„œ๋น™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 410 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 18.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 32.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 30.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.