ํ† ๋งˆํ† ์™€ ๋งˆ๋Š˜ ํ›ˆ์ œ ํ™ํ•ฉ ํŒŒ์Šคํƒ€

ํ›ˆ์ œ ํ™ํ•ฉ, ๋งˆ๋Š˜, ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์œ„์— ์–น์€ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ•ฉ. ๊ฐ„๋‹จํ•˜์ง€๋งŒ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ. Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ™ํ•ฉ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”.

Tomato And Garlic Smoked Mussel Pasta displayed in white bowl.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
15๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํ† ๋งˆํ†  & ๋งˆ๋Š˜ ํ›ˆ์ œ ํ™ํ•ฉ ํŒŒ์Šคํƒ€๋กœ ์ž…๋ง›์„ ๋‹์šฐ์„ธ์š”. ์–ด๋–ค ์š”๋ฆฌ์—๋„ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ๊ตฐ์นจ ๋„๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํ›ˆ์ œ ํ™ํ•ฉ์„ ํ’๋ถ€ํ•œ ๋งˆ๋Š˜ ํ–ฅ์˜ ํ† ๋งˆํ†  ์†Œ์Šค์— ๋ฒ„๋ฌด๋ ค ํŒŒ์Šคํƒ€์™€ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋Š” ํ’๋ฏธ์˜ ํ–ฅ์—ฐ์„ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ํ’๋ถ€ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋“ฌ๋ฟ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€์—๊ฒŒ ๋”ํ•  ๋‚˜์œ„ ์—†์ด ์ข‹์€ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋น ๋ฅด๊ณ  ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐฐ์†ก์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ›ˆ์ œ ํ™ํ•ฉ์„ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ณ , ์˜ค๋Š˜ ์ด ํ›Œ๋ฅญํ•œ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์‹ํƒ์— ์˜ฌ๋ ค๋ณด์„ธ์š”. ์–ด๋–ค ์ž๋ฆฌ์—๋„ ์™„๋ฒฝํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

  1. 300~400g ํŒŒ์Šคํƒ€(์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ, ๋ฆฐ๊ท€๋‹ˆ ๋˜๋Š” ์›ํ•˜๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€)
  2. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 2ํฐ์ˆ 
  3. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 3~4์ชฝ
  4. ์ž‘์€ ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  5. 400g ํ†ต์กฐ๋ฆผ ์œผ๊นฌ ํ† ๋งˆํ† 
  6. ํ† ๋งˆํ†  ํŽ˜์ด์ŠคํŠธ 1ํฐ์ˆ 
  7. ์„คํƒ• 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ์‚ฐ๋„ ์กฐ์ ˆ์šฉ)
  8. 200g ํ™ํ•ฉ(๋ฏธ๋ฆฌ ์กฐ๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด ๊ฒƒ)
  9. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ๊ฐ“ ๊ฐˆ์€ ํ›„์ถ”๋ฅผ ์ทจํ–ฅ์— ๋งž๊ฒŒ ๋„ฃ์–ด์ฃผ์„ธ์š”
  10. ๊ณ ์ถ” ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  11. ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (์žฅ์‹์šฉ)
  12. ๊ฐ•ํŒ ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์‹ ์„ ํ•œ ํ™ํ•ฉ์„ ๊นจ๋—์ด ์”ป๊ณ  ์ˆ˜์—ผ์„ ์ œ๊ฑฐํ•œ ํ›„, ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋‘๋“œ๋ฆฐ ํ›„ ๋ฒŒ์–ด์ง„ ๋ถ€๋ถ„์ด ๋‚จ์•„ ์žˆ๋Š” ํ™ํ•ฉ์€ ๋ฒ„๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ํฌ์žฅ์ง€์— ์ ํžŒ ๋Œ€๋กœ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์‚ถ์œผ์„ธ์š”. ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์„ธ์š”.
  3. ํฌ๊ณ  ๊นŠ์€ ํŒฌ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง€๊ณ  ํ–ฅ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ์„ ๋ถ“๊ณ  ์•ฝํ•œ ๋ถˆ๋กœ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ํ•ฉ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ์€ ํ›„, ํ™ํ•ฉ์ด ์ž…์„ ๋ฒŒ๋ฆด ๋•Œ๊นŒ์ง€ 4~5๋ถ„๊ฐ„ ๊ฐ€๋”์”ฉ ํŒฌ์„ ํ”๋“ค์–ด๊ฐ€๋ฉฐ ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค. ์ž…์„ ๋ฒŒ๋ฆฌ๊ณ  ์žˆ๋Š” ํ™ํ•ฉ์€ ๋ฒ„๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ํ™ํ•ฉ์„ ํŒฌ์—์„œ ๊บผ๋‚ด ๋”ฐ๋กœ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตญ๋ฌผ์€ ํŒฌ์— ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ํŒฌ์— ๋‹ค์ง„ ํ† ๋งˆํ† ์™€ ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ(์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ)๋ฅผ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ์Šค๊ฐ€ ์‚ด์ง ๊ฑธ์ญ‰ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 5~7๋ถ„๊ฐ„ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  7. ํ™ํ•ฉ์„ ํŒฌ์— ๋‹ค์‹œ ๋„ฃ๊ณ  ํ† ๋งˆํ†  ์†Œ์Šค์— ์‚ด์ง ๋ฒ„๋ฌด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  8. ์ตํžŒ ํŒŒ์Šคํƒ€์™€ ์†Œ์Šค๋ฅผ ํ•ฉ์น˜๊ณ , ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  9. ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ์™€ ๊ฐ•ํŒ ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์–น์–ด ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Frozen Greenlip Mussels - Pearl Seafoods

๋ƒ‰๋™ ๊ทธ๋ฆฐ๋ฆฝ ํ™ํ•ฉ

$48.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 380 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 10.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 52.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 18.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.