아보카도와 단무지를 곁들인 타이거 새우 롤 레시피를 즐겨보세요. 아보카도의 신선함과 단무지의 새콤달콤한 아삭함, 그리고 육즙 가득한 타이거 새우가 어우러져 더욱 맛있습니다. 가벼운 점심이나 애피타이저로 안성맞춤인 이 롤은 풍부한 맛을 자랑합니다. 시드니 전역에서 신선하게 배송되는 펄 시푸드의 프리미엄 타이거 새우를 주문하여 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 모임을 주최하거나 혼자 식사할 때에도 이 롤은 훌륭한 맛을 선사합니다. 펄 시푸드에서 더 많은 신선한 해산물 레시피와 고품질 새우를 만나보세요.
성분 목록
800g 새우 껍질을 벗기고 내장을 제거했습니다.
익은 아보카도 1개, 얇게 썬 것
무 4개, 얇게 썬 것
쌀 식초 2큰술
파 2개, 얇게 썬 것
쌀 종이 8장 또는 상추 잎 (포장용)
작은 당근 1개, 잘게 썬 것
작은 오이 1개, 잘게 썬 것
신선한 민트와 고수 잎 (선택 사항)
간장 1큰술 (찍어먹는용)
참기름 1작은술 (선택사항)
소금과 갓 갈은 후추를 취향에 맞게 넣어주세요
단계
작은 그릇에 무와 식초를 넣고 섞습니다. 30분간 담가둔 후 물기를 완전히 빼주세요.
무를 담그는 동안 파를 얼음물에 담가주세요. 10분 정도 또는 파가 말려질 때까지 담가둔 후 물기를 빼주세요.
다른 그릇에 마요네즈, 양 고추냉이 크림, 딜(취향에 따라)을 넣고 섞습니다. 롤빵의 자른 면 위에 혼합물을 펴 바릅니다. 양상추, 무, 아보카도, 새우, 파를 얹습니다. 마지막으로 후추를 살짝 뿌려 마무리합니다.
