๋ˆ์ ๋ˆ์ ํ•œ ์ƒ๊ฐ• ํŒŒ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ

๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ณ  ํ–ฅ๊ธ‹ํ•˜๋ฉฐ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์Šคํ‹ฐํ‚ค ์ง„์ € ์Šค์บ˜๋ฆฌ์–ธ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ์„ ๋ง›๋ณด์„ธ์š”. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒํƒœ๋กœ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

Sticky Ginger Scallion Soft Shell Crab in a pan.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
2๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
15๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€์—๊ฒŒ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ธ ํ’๋ฏธ๋กญ๊ณ  ๋ฐ”์‚ญํ•œ ์Šคํ‹ฐํ‚ค ์ง„์ € ์Šค์บ˜๋ฆฌ์–ธ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์‹ ์„ ํ•œ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ์„ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜๊ณ  ๋…ธ๋ฆ‡ํ•˜๊ฒŒ ํŠ€๊ฒจ๋‚ธ ํ›„, ํ’๋ถ€ํ•œ ์ƒ๊ฐ•-์Šค์บ˜๋ฆฌ์–ธ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ๊ฐ•์˜ ํ†ก ์˜๋Š” ๋ง›, ์Šค์บ˜๋ฆฌ์–ธ์˜ ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ํ’๋ฏธ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํฌ๋žฉ์˜ ์•„์‚ญํ•œ ์‹๊ฐ์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ์ด ์š”๋ฆฌ๋Š” ํŠน๋ณ„ํ•œ ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ด๋ฉฐ, ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ์ข‹์•„ํ•  ๋งŒํ•œ ๋ฉ”๋‰ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ณ  ์‹œ๋“œ๋‹ˆ์—์„œ ์ง‘์œผ๋กœ ๋ฐฐ๋‹ฌ๋ฐ›์œผ์„ธ์š”!

์žฌ๋ฃŒ

  1. ๊ป์งˆ์ด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ฒŒ 2๋งˆ๋ฆฌ, ๊นจ๋—์ด ์”ป๊ณ  ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฆ„
  2. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๊ฐ€๋ฃจ 1/4์ปต
  3. ์†Œ๊ธˆ
  4. ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ”
  5. ํŠ€๊น€์šฉ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
  6. ๊ฐ„์žฅ 1ํฐ์ˆ 
  7. ์Œ€ ์‹์ดˆ 1ํฐ์ˆ 
  8. ๊ฟ€ 1ํฐ์ˆ 
  9. ์ƒ๊ฐ•๊ฐ€๋ฃจ 1ํฐ์ˆ 
  10. ํŒŒ 2๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  11. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 1์ชฝ
  12. ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  13. ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 1/2ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ(์„ ํƒ์‚ฌํ•ญ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์†Œ์Šค ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ์„ž์–ด ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๊ฒŒ๋Š” ์–ผ๊ตด, ์•„๊ฐ€๋ฏธ, ๋ฐฐ ๋ถ€๋ถ„์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์—ฌ ์†์งˆํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ธ๋กœ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ํฐ ์›์ด๋‚˜ ์–‘๋ฉด์ด ๋‘๊บผ์šด ํŒฌ์„ ๊ฐ•๋ถˆ๋กœ ๋‹ฌ๊ตฐ ํ›„, ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์•ฝ 1/8์ธ์น˜(์•ฝ 1.8cm) ์ •๋„ ๋‘๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒŒ์— ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ „๋ถ„์„ ์‚ด์ง ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ์—ฌ๋ถ„์˜ ์ „๋ถ„์„ ํ„ธ์–ด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋œจ๊ฑฐ์šด ๊ธฐ๋ฆ„์— 2๋ถ„๊ฐ„ ํŠ€๊น๋‹ˆ๋‹ค. ์ฃผ๊ฑฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฒŒ๋ฅผ ๋’ค์ง‘์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ป์งˆ์ด ์„ ๋ช…ํ•œ ๋ถ‰์€์ƒ‰์„ ๋ ์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒฌ์— ์ „๋ถ„์ด ์•ฝ๊ฐ„ ๋ถ™์–ด ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ, ๊ธˆ์† ์ฃผ๊ฑฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ธ์–ด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. 2๋ถ„ ๋” ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๊ฒŒ์‚ด์ด ๋‹ด๊ธด ํŒฌ์— ์ƒ๊ฐ•, ํŒŒ, ํ• ๋ผํ”ผ๋‡จ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์ €์–ด์ฃผ๋ฉฐ ํ–ฅ์ด ์€์€ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 2๋ถ„๊ฐ„ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ํŒฌ์— ์žˆ๋Š” ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ ์œ„์— ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋ถ“๊ณ , ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌป์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Frozen Softshell Crab - Pearl Seafoods

๋ƒ‰๋™ ์†Œํ”„ํŠธ์‰˜ ํฌ๋žฉ

$38.00 $35.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 310 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 15.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 18.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 19.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.