์—๋‹ค๋งˆ๋ฉ”์™€ ํ† ๋น„์ฝ”๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ฒŒ๋ฐฅ

์—๋‹ค๋งˆ๋ฉ”์™€ ํ† ๋น„์ฝ”๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ฒŒ์‚ด ๋ฎ๋ฐฅ์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์ƒ๊ธฐ ๋„˜์น˜๋ฉฐ ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์š”๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ๋น ๋ฅธ ๋ฐฐ์†ก ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ๋ฐ›์œผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

Crab Rice With Edamame And Tobiko on rustic plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
30๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
20๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

์—๋‹ค๋งˆ๋ฉ”์™€ ํ† ๋น„์ฝ”๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋งŒ๋“  ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฒŒ๋ฐฅ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ฒŒ์‚ด, ์ƒ๊ธฐ ๋„˜์น˜๋Š” ์—๋‹ค๋งˆ๋ฉ”, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ†ก ์˜๋Š” ํ† ๋น„์ฝ”๋ฅผ ์„ž์–ด ํ’๋ฏธ์™€ ์‹๊ฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์™„์„ฑํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋น ๋ฅด๊ณ  ๊ฐ„ํŽธํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ํ‰์ผ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋‚˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์š”๋ฆฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋”ฐ๋ผ ์ง‘์—์„œ๋„ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ์ˆ˜์ค€์˜ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ๊ฒŒ์‚ด๊ณผ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ† ๋น„์ฝ”๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ์—์„œ ์ตœ๊ณ  ํ’ˆ์งˆ์˜ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์ง‘๊นŒ์ง€ ์ง์ ‘ ๋ฐฐ์†กํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›์žˆ๊ณ  ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฌ์šด ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋กœ ์‹์‚ฌ์˜ ํ’ˆ๊ฒฉ์„ ๋†’์—ฌ๋ณด์„ธ์š”!

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์ผ๋ณธ์‚ฐ ๋‹จ๋ฆฝ๋ฏธ 2์ปต
  2. ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ (๋‹ด๊ทธ๊ธฐ์šฉ)
  3. ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํฐ์ˆ 
  4. 150g ์กฐ๋ฆฌ๋œ ๊ฒŒ์‚ด(์‹ ์„ ํ•œ ๊ฒƒ ๋˜๋Š” ์ˆ˜ํ™•ํ•œ ๊ฒƒ)
  5. ์ฐ ์—๋‹ค๋งˆ๋ฉ” ยฝ์ปต (๊ผฌํˆฌ๋ฆฌ ์ œ๊ฑฐ)
  6. ยผ์ปต ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์ ˆ์ธ ๋ฌด
  7. XO ์†Œ์Šค 1ํฐ์ˆ 
  8. ๊ฐ„์žฅ 1ํฐ์ˆ 
  9. ์‹ ์„ ํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  10. ์–‘๋… ๊น€๊ฐ€๋ฃจ 1ํฐ์ˆ 
  11. ๊ธด ๋…น์ƒ‰ ์ƒฌ๋กฏ 1๊ฐœ (์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ)
  12. ๋‚ ์น˜์•Œ 2ํฐ์ˆ 

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ผ๋ณธ์‚ฐ ๋‹จ๋ฆฝ๋ฏธ๋ฅผ ์ฐฌ๋ฌผ์— 1์‹œ๊ฐ„ ๋‹ด๊ฐ€๋‘” ํ›„, ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๊นจ๋—์ด ๋นผ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋ถˆ๋ฆฐ ์Œ€์„ ํฌ์žฅ์ง€์˜ ์„ค๋ช…๋Œ€๋กœ ๋ฐฅ์„ ์ง“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฅ์ด ๋‹ค ๋˜๋ฉด ๋ฒ ์ดํ‚น ์‹œํŠธ์— ํŽผ์ณ ์‚ด์ง ์‹ํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ํฐ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํฐ์ˆ ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ตํžŒ ๋ฐฅ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ํŽด์ค๋‹ˆ๋‹ค. 8~10๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ๋ฐ”๋‹ฅ์ด ๋…ธ๋ฆ‡๋…ธ๋ฆ‡ํ•˜๊ณ  ๋ฐ”์‚ญํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฅ์„ ๋’ค์ง‘์–ด ๋ฐ˜๋Œ€์ชฝ๋„ ๋ฐ”์‚ญํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— XO ์†Œ์Šค, ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™, ๊ฐ„์žฅ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๋ฐฅ ์œ„์— ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฟŒ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ๋ฐฅ ์œ„์— ์ตํžŒ ๊ฒŒ์‚ด, ์ฐ ์—๋‹ค๋งˆ๋ฉ”, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ์ ˆ์ธ ๋ฌด๋ฅผ ์–น์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ์–‘๋…ํ•œ ๊น€๊ฐ€๋ฃจ, ๊ธธ๊ฒŒ ์ฌ ๋…น์ƒ‰ ์ƒฌ๋กฏ, ํ† ๋น„์ฝ”๋ฅผ ์–น์–ด ์žฅ์‹ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋” ๋ฟŒ๋ ค๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  7. ๋ฐ”๋กœ ๋“œ์…”๋ณด์„ธ์š”! ํ’๋ฏธ์™€ ์‹๊ฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 360 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 10.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 48.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 18.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.