해산물 요리법

훈제 송어와 시금치, 비트샐러드

펄 시푸드의 프리미엄 훈제 송어와 신선하고 풍부한 채소를 곁들인 시금치 비트루트 샐러드를 곁들인 훈제 송어의 즐거움을 만끽하세요. 온라인으로 주문하시면 신선한 상태로 배송해 드립니다!

Smoked Trout With Spinach And Beetroot Salad
2명 People
Serves
10분 Mins
Prep Time
0분 Mins
Cook Time
쉬운
Difficulty
오스트레일리아 사람
Cuisine
ABOUT THIS

About This Recipe

가볍고 건강한 식사에 완벽한 시금치와 비트 샐러드를 곁들인 맛있고 신선한 훈제 송어를 만나보세요. 이 활기찬 요리는 흙 냄새가 나는 비트, 영양이 풍부한 시금치, 훈제 송어의 풍부한 풍미를 결합했습니다. 준비하기 간단하여 빠른 점심이든 우아한 전채 요리든 모든 경우에 이상적입니다. Pearl Seafoods에서 프리미엄 훈제 송어를 온라인으로 주문하여 이 레시피의 최고의 풍미를 끌어내고 아름답고 풍미 있는 샐러드로 손님을 감동시키세요.

Ingredients

  1. 100g 훈제 송어 (얇게 썬 것)
  2. 어린 시금치 잎 2컵
  3. 작은 비트 1개 (익혀서 썰어 놓은 것)
  4. 소나무 견과류 1큰술
  5. 케이퍼 1큰술
  6. 그릭 요거트 2큰술
  7. 1 티스푼 양파
  8. 라임 1개의 풍미
  9. 라임 1개의 주스
  10. 물 1큰술
  11. 소금과 후추는 취향에 따라

Method

  1. 두 개의 접시에 어린 시금치, 훈제 송어, 소나무 견과류, 비트, 케이퍼를 고르게 나눠 놓습니다.
  2. 드레싱을 준비하려면 그리스 요거트, 양고추냉이, 라임 제스트, 라임 주스를 물 1큰술과 섞습니다. 원하는 대로 양념합니다.
  3. 드레싱을 샐러드에 뿌려 바로 서빙하세요.
From Our Kitchen

Chef's Tip

훈제 송어는 풍부하고 스모키한 풍미에 신선함과 대비를 더하는 재료와 가장 잘 어울립니다. 흙내음 나는 비트, 톡 쏘는 맛의 시금치, 새콤한 라임은 샐러드를 가볍고 균형 있게 유지해주며, 고추냉이는 해산물의 맛을 압도하지 않으면서 은은한 매콤함을 더해줍니다. 최고의 식감을 위해 샐러드는 서빙 직전에 드레싱해야 채소들이 아삭하고 생생하게 유지됩니다.

NUTRITION

Nutrition Per Serving

  • Calories 165 kcal
  • Total Fat 9.0 g
  • Total Carbohydrate 7.0 g
  • Protein 15.0 g
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