ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด์™€ ์‹œ๊ธˆ์น˜, ๋น„ํŠธ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด์™€ ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ํ’๋ถ€ํ•œ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ๋น„ํŠธ๋ฃจํŠธ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด์˜ ์ฆ๊ฑฐ์›€์„ ๋งŒ๋ฝํ•˜์„ธ์š”. ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒํƒœ๋กœ ๋ฐฐ์†กํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

Smoked Trout With Spinach And Beetroot Salad displayed on plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
2๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
0๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

๊ฐ€๋ณ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹์‚ฌ์— ์™„๋ฒฝํ•œ ์‹œ๊ธˆ์น˜์™€ ๋น„ํŠธ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ง›์žˆ๊ณ  ์‹ ์„ ํ•œ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜๋ณด์„ธ์š”. ์ด ํ™œ๊ธฐ์ฐฌ ์š”๋ฆฌ๋Š” ํ™ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ๋น„ํŠธ, ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์‹œ๊ธˆ์น˜, ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด์˜ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๊ฒฐํ•ฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ค€๋น„ํ•˜๊ธฐ ๊ฐ„๋‹จํ•˜์—ฌ ๋น ๋ฅธ ์ ์‹ฌ์ด๋“  ์šฐ์•„ํ•œ ์ „์ฑ„ ์š”๋ฆฌ๋“  ๋ชจ๋“  ๊ฒฝ์šฐ์— ์ด์ƒ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋ฅผ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์—ฌ ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์˜ ์ตœ๊ณ ์˜ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋Œ์–ด๋‚ด๊ณ  ์•„๋ฆ„๋‹ต๊ณ  ํ’๋ฏธ ์žˆ๋Š” ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋กœ ์†๋‹˜์„ ๊ฐ๋™์‹œํ‚ค์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. 100g ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด (์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ)
  2. ์–ด๋ฆฐ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ์žŽ 2์ปต
  3. ์ž‘์€ ๋น„ํŠธ 1๊ฐœ (์ตํ˜€์„œ ์ฐ์–ด ๋†“์€ ๊ฒƒ)
  4. ์†Œ๋‚˜๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ 1ํฐ์ˆ 
  5. ์ผ€์ดํผ 1ํฐ์ˆ 
  6. ๊ทธ๋ฆญ ์š”๊ฑฐํŠธ 2ํฐ์ˆ 
  7. 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์–‘ํŒŒ
  8. ๋ผ์ž„ 1๊ฐœ์˜ ํ’๋ฏธ
  9. ๋ผ์ž„ 1๊ฐœ์˜ ์ฃผ์Šค
  10. ๋ฌผ 1ํฐ์ˆ 
  11. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋Š” ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๋‘ ๊ฐœ์˜ ์ ‘์‹œ์— ์–ด๋ฆฐ ์‹œ๊ธˆ์น˜, ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด, ์†Œ๋‚˜๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ๋น„ํŠธ, ์ผ€์ดํผ๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ๋‚˜๋ˆ  ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์ค€๋น„ํ•˜๋ ค๋ฉด ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ฑฐํŠธ, ์–‘๊ณ ์ถ”๋ƒ‰์ด, ๋ผ์ž„ ์ œ์ŠคํŠธ, ๋ผ์ž„ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋ฌผ 1ํฐ์ˆ ๊ณผ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์›ํ•˜๋Š” ๋Œ€๋กœ ์–‘๋…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ๋ฟŒ๋ ค ๋ฐ”๋กœ ์„œ๋น™ํ•˜์„ธ์š”.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 165 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 9.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 7.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 15.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.