이 간편하고 풍미 가득한 레시피로 맛있는 실버 피시 오믈렛을 만들어 보세요. 부드러운 실버 피시는 계란과 완벽한 궁합을 자랑하며, 가볍지만 만족스러운 요리가 됩니다. 간단한 아침 식사든, 맛있는 저녁 식사든, 이 레시피는 분명 만족스러울 것입니다. 간단한 재료와 짧은 준비 시간으로 해산물 오믈렛을 순식간에 즐길 수 있습니다. 펄 시푸드에서 신선한 실버 피시와 프리미엄 해산물을 온라인으로 주문하시면 시드니 전역에서 고품질 해산물을 집 앞까지 바로 배달해 드립니다. 언제든 완벽한 한 끼를 즐겨보세요!
성분 목록
300g 은어(통째, 깨끗이 씻고 머리 제거)
올리브 오일 또는 버터 1큰술
작은 양파 1개 (다진 것)
큰 계란 4개
우유 1큰술
소금 (취향에 따라)
후추 (취향에 따라)
강판 치즈 (선택 사항, 토핑용)
신선한 파슬리(다진 것, 장식용)
단계
중불로 달군 프라이팬에 올리브 오일이나 버터를 넣고 가열합니다.
다진 양파를 넣고 부드러워지고 약간 황금색이 될 때까지 2~3분간 볶습니다.
은색 생선을 팬에 넣고 가끔 저어주면서 3~4분간 익혀줍니다. 생선이 완전히 익고 쉽게 조각날 때까지요.
