๋งˆ๋Š˜ ๋ฒ„ํ„ฐ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ฒŒ ๋‹ค๋ฆฌ

๋งˆ๋Š˜ ๋ฒ„ํ„ฐ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ฒŒ๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ‘ธ์งํ•œ ๊ฒŒ์‚ด์„ ๋งŒ๋ฝํ•˜์„ธ์š”. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐฐ์†ก์„ ์œ„ํ•ด Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๊ฒŒ์‚ด์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Crab Legs With Garlic Butter Sauce displayed on plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
2๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
5๋ถ„ ๋ถ„
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15๋ถ„ ๋ถ„
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์žฌ๋ฃŒ

  1. ๊ฒŒ๋‹ค๋ฆฌ 2๊ฐœ
  2. ๋ฒ„ํ„ฐ 30ml
  3. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 2์ชฝ
  4. ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ 1ํฐ์ˆ 
  5. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋ง›์„ ๋‚ธ๋‹ค

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๊ฒŒ์‚ด์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊บผ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๊ฐ ๊ฒŒ์‚ด ์กฐ๊ฐ์˜ ๊ธธ์ด์— ๋งž์ถฐ ๊ป์งˆ์„ ์ฐ์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
  2. ํฐ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๋ฒ„ํ„ฐ 60ml๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝ 1~2๋ถ„๊ฐ„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ํ›„์ถ”, ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๊ฒŒ๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฒ„ํ„ฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌปํž™๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ๋ถˆ๋กœ 5~6๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๊ฒŒ๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ๋œจ๊ฑฐ์šธ ๋•Œ ๋“œ์„ธ์š”!

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 230 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 15.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 1.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 20.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.