์—ฐ์–ด ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฒ ์ดํฌ

ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•˜๊ณ  ์น˜์ฆˆ ํ–ฅ์ด ๊ฐ€๋“ํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ํ’์„ฑํ•œ ์—ฐ์–ด ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฒ ์ดํฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”.

Salmon Pasta Bake in a white tray.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
6๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
20๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
25๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋˜๋Š” Pearl Seafoods์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์—ฐ์–ด๋กœ ๊ตฐ์นจ ๋„๋Š” ์—ฐ์–ด ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฒ ์ดํฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์น˜์ฆˆ ํ–ฅ์ด ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ด ๋ฒ ์ดํฌ๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์—ฐ์–ด์™€ ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ์กฐ๋ฆฌ๋œ ํŒŒ์Šคํƒ€์˜ ๋งŒ๋‚จ์œผ๋กœ, ๊ฐ€์กฑ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋‚˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋‚ ์„ ์œ„ํ•œ ์™„๋ฒฝํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ค€๋น„๋„ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ์†๋‹˜๋“ค์—๊ฒŒ ๊นŠ์€ ์ธ์ƒ์„ ๋‚จ๊ธธ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์‚ญํ•œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋จน์œผ๋ฉด ๋”์šฑ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ณ  ๋น ๋ฅด๊ณ  ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!

์žฌ๋ฃŒ

  1. 500g ํŽœ๋„ค ํŒŒ์Šคํƒ€
  2. ์ฝœ๋ฆฌํ”Œ๋ผ์›Œ ์†ก์ด 300g
  3. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 2ํฐ์ˆ 
  4. ์ž‘์€ ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  5. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 2์ชฝ
  6. 500g ์‹ ์„ ํ•œ ์—ฐ์–ด(๋ผˆ์™€ ๊ฐ€์ฃฝ ์ œ๊ฑฐ), ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ ์ž๋ฆ„
  7. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ 2ํฐ์ˆ 
  8. ์šฐ์œ  2์ปต
  9. ยพ์ปต ๋†์ถ• ํฌ๋ฆผ
  10. ๊ฐ•ํŒ ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ 1ยฝ์ปต
  11. ยฝ ์ปต ๊ฐ•ํŒ ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
  12. ๋””์ข… ๋จธ์Šคํƒ€๋“œ 1ํฐ์ˆ  (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ์ด์ง€๋งŒ ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค)
  13. ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ” ๊ฐ€๋ฃจ ยผํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  14. ์†Œ๊ธˆ, ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ
  15. ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ 2ํฐ์ˆ  (์žฅ์‹์šฉ ์ถ”๊ฐ€)
  16. ๋นต๊ฐ€๋ฃจ ยฝ์ปต(ํ† ํ•‘์šฉ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์˜ค๋ธ์„ 200ยฐC(ํŒฌ ๊ฐ•์ œ ์˜ค๋ธ ๊ธฐ์ค€ 180ยฐC)๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋“๋Š” ๋ฌผ์ด ๋‹ด๊ธด ํฐ ๋ƒ„๋น„์— ํŽœ๋„ค๋ฅผ 7๋ถ„๊ฐ„ ์ตํžˆ๊ณ , ๋งˆ์ง€๋ง‰ 3๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ฝœ๋ฆฌํ”Œ๋ผ์›Œ๋ฅผ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ž˜ ๋นผ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๊ทธ๋™์•ˆ ํฌ๊ณ  ๊นŠ์€ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  5๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  30์ดˆ ๋™์•ˆ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ๋งˆํ† ์™€ ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ์‹์ดˆ๋ฅผ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ํ† ๋งˆํ†  ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ํŒŒ์Šคํƒ€, ์ฝœ๋ฆฌํ”Œ๋ผ์›Œ, ๋‹ค์ง„ ์—ฐ์–ด, ์‹œ๊ธˆ์น˜๋ฅผ 3L(12์ปต) ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฆฌ์ฝ”ํƒ€ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์–น๊ณ  ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 15๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”์งˆ ์žŽ์„ ๋ฟŒ๋ ค ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 520 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 24.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 45.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 32.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.