해산물 요리법

연어 파스타베이크

크리미하고 치즈 향이 가득하고 풍미 가득한 풍성한 연어 파스타 베이크를 즐겨보세요. 지금 바로 Pearl Seafoods에서 프리미엄 연어를 주문하세요.

Salmon Pasta Bake
6명 사람들
제공합니다
20분 분
준비 시간
25분 분
조리 시간
중간
어려움
오스트레일리아 사람
요리
이 프로젝트에 대하여

이 레시피에 관하여

시드니 전역에 신선하게 배송되는 Pearl Seafoods의 프리미엄 연어로 군침 도는 연어 파스타 베이크를 만들어 보세요. 부드럽고 치즈 향이 가득한 이 베이크는 부드러운 연어와 완벽하게 조리된 파스타의 만남으로, 가족 저녁 식사나 특별한 날을 위한 완벽한 선택입니다. 준비도 간편하고 풍미가 가득한 이 레시피는 손님들에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 아삭한 샐러드와 함께 먹으면 더욱 건강한 식사를 즐길 수 있습니다. 지금 바로 Pearl Seafoods에서 온라인으로 연어를 주문하고 빠르고 믿을 수 있는 해산물 배달 서비스를 즐겨보세요!

재료

  1. 500g 펜네 파스타
  2. 콜리플라워 송이 300g
  3. 올리브 오일 2큰술
  4. 작은 양파 1개, 잘게 다진 것
  5. 다진 마늘 2쪽
  6. 500g 신선한 연어(뼈와 가죽 제거), 덩어리로 자름
  7. 밀가루 2큰술
  8. 우유 2컵
  9. ¾컵 농축 크림
  10. 강판 체다 치즈 1½컵
  11. ½ 컵 강판 파마산 치즈
  12. 디종 머스타드 1큰술 (선택 사항이지만 맛있습니다)
  13. 검은 후추 가루 ¼티스푼
  14. 소금, 취향에 따라
  15. 다진 신선한 파슬리 2큰술 (장식용 추가)
  16. 빵가루 ½컵(토핑용)

방법

  1. 오븐을 200°C(팬 강제 오븐 기준 180°C)로 예열합니다. 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 펜네를 7분간 익히고, 마지막 3분 동안 콜리플라워를 넣습니다. 물기를 잘 빼줍니다.
  2. 그동안 크고 깊은 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 5분 또는 부드러워질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 30초 동안 볶습니다. 토마토와 발사믹 식초를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
  3. 토마토 혼합물, 파스타, 콜리플라워, 다진 연어, 시금치를 3L(12컵) 베이킹 접시에 넣고 섞습니다. 리코타 치즈를 얹고 파마산 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 15분 동안 굽습니다. 바질 잎을 뿌려 따뜻하게 드세요.
저희 주방에서

셰프의 팁

연어 파스타 베이크는 편안함, 풍부함, 든든한 풍미가 어우러진 요리입니다. 부드러운 연어가 크리미한 소스, 녹아내린 치즈, 완벽하게 익은 파스타와 아름답게 조화를 이루어 따뜻하고 만족스러운 요리를 선사하며, 다양한 식감과 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 노릇하게 구워진 토핑은 풍부함과 바삭함을 더하고, 신선한 허브는 균형과 신선함을 선사하여, 푸짐하면서도 건강한 느낌을 주는 편안한 가족 스타일 해산물 요리입니다.

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영양

1회 제공량당 영양성분

  • 칼로리 520 킬로칼로리
  • 총 지방 24.0 g
  • 총 탄수화물 45.0 g
  • 단백질 32.0 g
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