์ƒˆ์šฐ ์†Œํ”„ํŠธ ํƒ€์ฝ”

์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ํ†ก ์˜๋Š” ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ํ”„๋ก  ์†Œํ”„ํŠธ ํƒ€์ฝ”๋ฅผ ๋ง›๋ณด์„ธ์š”. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

Prawn Soft Tacos displayed on table.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
20๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
20๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

์‹ฑ์‹ฑํ•œ ํ˜ธ์ฃผ์‚ฐ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ์–‘๋…ํ•˜์—ฌ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ๋กœ ๊ฐ์‹ผ ํ”„๋ก  ์†Œํ”„ํŠธ ํƒ€์ฝ”์˜ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋งŒ๋ฝํ•˜์„ธ์š”. ์•„์‚ญํ•œ ์–‘์ƒ์ถ”, ํ†ก ์˜๋Š” ํ† ๋งˆํ† , ์ƒํผํ•œ ๋ผ์ž„ ์ฃผ์Šค ๋“ฑ ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์š”๋ฆฌ๋Š” ํƒ€์ฝ” ๋‚˜์ดํŠธ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์ด ์งง์„ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ๋กœ ๋ชจ์ž„์ด๋‚˜ ๊ฐ€์กฑ ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ณด์นด๋„๋‚˜ ์ˆ˜์ œ ์‚ด์‚ฌ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋”์šฑ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ง›์„ ๋”ํ•˜์„ธ์š”. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ตœ๊ณ ์˜ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ์›ํ•˜์‹œ๋ฉด ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”. ์‹ํƒ์— ๋ฐ”๋‹ค์˜ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋”ํ•˜๋Š” ์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ํƒ€์ฝ”๋กœ ๋”์šฑ ํ’์„ฑํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์ƒˆ์šฐ 300g, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ•จ
  2. ์ž‘์€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ 8๊ฐœ
  3. ์•„๋ณด์นด๋„ 1๊ฐœ, ์œผ๊นฌ ๊ฒƒ
  4. ๋ผ์ž„ 1๊ฐœ์˜ ์ฃผ์Šค
  5. ์ž‘์€ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ 1/2๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  6. ์ž‘์€ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” 1๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)
  7. ํ† ๋งˆํ†  1๊ฐœ, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  8. 1์ปต์˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์ƒ์ถ”
  9. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜ ์žŽ 1/4์ปต
  10. 1/2ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ๊ฐ€๋ฃจ ์ปค๋ฏผ
  11. ํ›ˆ์ œ ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด 1/2ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  12. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 1ํฐ์ˆ 
  13. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์•„๋ณด์นด๋„์™€ ๋ผ์ž„์ฆ™์„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ๊ฑฐ์˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์œผ๊นจ์„ธ์š”. ์–‘ํŒŒ, ๊ณ ์ถ”(์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ), ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์œผ์„ธ์š”. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ„์„ ๋งž์ถ”์„ธ์š”.
  2. ์Šค๋ชจํ‚ค ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๋ ค๋ฉด ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ, ๋ผ์ž„์ฆ™, ๋ฌผ 2ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ๋ฅผ ํฌ์žฅ์ง€์— ์ ํžŒ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•๋Œ€๋กœ ๋ฐ์›๋‹ˆ๋‹ค. ์ ‘์‹œ์— ๋‚˜๋ˆ  ๋‹ด์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์นด๋ชฐ๋ฆฌ, ์–‘์ƒ์ถ”, ์ƒˆ์šฐ, ๊ตฌ์šด ํ”ผ๋ง, ์Šค๋ชจํ‚ค ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ๊ณ ์ˆ˜๋ฅผ ์–น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ผ์ž„ ์กฐ๊ฐ์„ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์„œ๋น™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 330 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 14.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 29.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 20.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.