해산물 요리법

새우와 라임 라이스 샐러드볼

차갑게 식힌 자스민 라이스에 새우, 오이, 토마토, 파프리카를 넣고 라임과 올리브 오일 드레싱으로 버무린 뒤 아보카도를 올렸습니다.

Prawn And Lime Rice Salad Bowl
4명 사람들
제공합니다
15분 분
준비 시간
5분 분
조리 시간
쉬운
어려움
현대 호주
요리
레시피

이 해산물에 대하여요리

부드러운 새우, 톡 쏘는 라임, 그리고 폭신한 밥의 상큼한 조합, 생동감 넘치는 새우 라임 라이스 샐러드 볼을 즐겨보세요. 가볍고 건강한 한 끼 식사로 제격입니다. 시드니 전역에서 신선하게 배송되는 펄 시푸드의 프리미엄 새우를 주문하여 집에서도 맛있는 레시피를 만들어 보세요. 간단한 점심이나 영양 만점 저녁 식사 모두 이 샐러드 볼은 분명 만족스러울 것입니다. 펄 시푸드를 방문하여 더 많은 해산물 레시피와 신선한 새우를 활용하여 건강하고 풍미 가득한 요리를 만들어 보세요.

재료

  1. 조리된 자스민 라이스 300g, 식힌 것
  2. 새우 400g, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 다진 것
  3. 아보카도 1개, 깍둑썰기한 것
  4. 작은 오이 1개, 잘게 썬 것
  5. 빨간 파프리카 1개, 깍둑썰기한 것
  6. 작은 적양파 1/2개, 얇게 채 썬 것
  7. 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
  8. 쪽파 2대, 얇게 썬 것
  9. 라임 2개 즙
  10. 올리브 오일 2큰술
  11. 피쉬 소스 1큰술
  12. 설탕 1작은술
  13. 신선한 고수 잎, 다진 것(고명용)
  14. 선택 사항: 빨간 고추 슬라이스(매운맛 추가용)
  15. 라임 웨지, 곁들임용

방법

  1. 큰 믹싱 볼에 조리 후 식힌 자스민 라이스와 잘게 썬 새우 살을 넣고 섞어주세요. 새우가 미리 익혀지지 않았다면, 뜨거운 팬에 기름을 약간 두르고 2~3분간 분홍빛이 돌고 속까지 익을 때까지 볶아주세요.
  2. 오이는 깍둑썰기하고, 적양파는 얇게 슬라이스하며, 방울토마토는 반으로 자르고, 파프리카는 깍둑썰기하세요. 이 채소들을 밥과 새우가 담긴 볼에 넣으세요.
  3. 신선한 고수를 잘게 썰어 볼에 넣고 재료가 잘 섞이도록 가볍게 버무려주세요.
  4. 작은 볼에 라임 즙, 올리브 오일, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 맛을 보고 간이 필요하면 조절하며, 더 새콤하거나 달콤하게 즐기려면 라임 즙이나 설탕을 추가하세요.
  5. 준비한 드레싱을 밥, 새우, 채소 혼합물 위에 붓습니다. 드레싱이 모든 재료에 골고루 묻도록 가볍게 버무려주세요.
  6. 원한다면 깍둑썰기한 아보카도를 샐러드 위에 고명으로 올리세요. 바로 서빙하거나 15~20분 정도 차갑게 두었다가 시원한 샐러드로 즐기세요.
저희 주방에서

셰프의 팁

신선하고 생기 넘치는 라이스 샐러드 볼을 만들려면, 밥알이 끈적해지지 않고 가볍고 분리되도록 밥을 완전히 식힌 후 섞으세요. 달콤한 새우는 상큼한 라임 드레싱, 부드러운 아보카도, 아삭한 채소와 완벽하게 어우러져 균형 잡힌 식감과 맛을 선사합니다. 아보카도가 상하지 않고 허브가 신선하게 유지되도록 서빙 직전에 샐러드를 부드럽게 버무리고, 가장 시원하고 상쾌한 맛을 위해 차갑게 서빙하세요.

주요 항목

추천상품

할인
Cooked and peeled prawns piled on crushed ice with lemon wedges and parsley

냉동 요리 및 껍질을 벗긴 새우

1킬로그램

Pearl Seafoods에서 조리한 냉동 웨스턴 록 랍스터의 육즙이 풍부한 맛을...

$27.00 kg
$31.00 $27.00 kg
상품 보기
영양

1회제공량당영양성분

  • 칼로리 340 킬로칼로리
  • 총 지방 15.0 g
  • 총 탄수화물 29.0 g
  • 단백질 22.0 g
해산물 배달 전국

시드니전역 해산물배달

다음 지역에서는 다음날 신선한 해산물을 배달해드립니다:

— 배송 가능 지역 —

시드니 전역 익일 해산물 배송

저희는 시드니 광역권 전역에 신선한 해산물을 냉장 포장하여 제시간에 배송해 드립니다.

배송 지역 확인
계속 요리하세요

더 많은 해산물영감

블로그로 돌아가기
대화에 참여하세요.

댓글을남겨주세요

댓글은 게시되기 전에 승인되어야 합니다.