์ƒˆ์šฐ์™€ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ฐจ์šฐ๋”

ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์ƒˆ์šฐ ์ฝ˜ ์ฐจ์šฐ๋” - ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ํฌ๋งŒ๊ฐ ๋„˜์น˜๋ฉฐ ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ฐจ์šฐ๋”. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Prawn And Corn Chowder in a black bowl.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
15๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
25๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์ƒˆ์šฐ, ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ์–‘๋…์ด ๊ฐ€๋“ํ•œ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์ƒˆ์šฐ ์ฝ˜ ์ฐจ์šฐ๋” ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์ด ์ฐจ์šฐ๋”๋Š” ํŽธ์•ˆํ•œ ์‹์‚ฌ๋‚˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์˜ ์ „์ฑ„ ์š”๋ฆฌ๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋˜๋Š” Pearl Seafoods์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์—ฌ ์ง‘์—์„œ๋„ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”. ๊ฐ€์กฑ์„ ์œ„ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋“  ์†๋‹˜์„ ์ดˆ๋Œ€ํ•˜๋Š” ์š”๋ฆฌ๋“ , ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ๊ฐ๋™์„ ์„ ์‚ฌํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Pearl Seafoods๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜์—ฌ ๋” ๋งŽ์€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์™€ ๋ชจ๋“  ์š”๋ฆฌ์— ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 2ํฐ์ˆ 
  2. ๋ฒ„ํ„ฐ 1ํฐ์ˆ 
  3. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  4. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 2์ชฝ
  5. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ ๊ฐ์ž 2๊ฐœ, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  6. ํ›ˆ์ œ ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  7. ๋ง๋ฆฐ ํƒ€์ž„ ยฝ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  8. 500ml ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋˜๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์œก์ˆ˜
  9. ์šฐ์œ  1์ปต
  10. 1์ปต์˜ ๋†์ถ• ํฌ๋ฆผ
  11. ์ƒˆ์šฐ 300g, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ•จ
  12. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์•Œ๊ฐฑ์ด 1ยฝ์ปต(์‹ ์„  ๋˜๋Š” ๋ƒ‰๋™)
  13. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  14. ์žฅ์‹์šฉ ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ 2ํฐ์ˆ 
  15. ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๋นต (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ํฐ ๋ƒ„๋น„์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  3~4๋ถ„๊ฐ„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง€๊ณ  ํ–ฅ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๊น๋‘‘์ฐ๊ธฐํ•œ ๊ฐ์ž๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด์ฃผ๋ฉด์„œ 5๋ถ„ ๋” ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ํ•˜๋ฉด ์•ก์ฒด๋ฅผ ๋„ฃ๊ธฐ ์ „์— ๊ฐ์ž๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์œก์ˆ˜๋‚˜ ์•ผ์ฑ„ ์œก์ˆ˜๋ฅผ ๋ถ“๊ณ  ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถˆ์„ ์ค„์ด๊ณ  ๊ฐ์ž๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 10~15๋ถ„๊ฐ„ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์•Œ๊ฐฑ์ด๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  5๋ถ„ ๋” ๋“์—ฌ์„œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ๋ฐ์›Œ์ง€๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ๋ƒ„๋น„์— ์ƒˆ์šฐ์‚ด์„ ๋„ฃ๊ณ  ์‚ด์‚ด ์ €์–ด๊ฐ€๋ฉฐ ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒˆ์šฐ์‚ด์ด ์™„์ „ํžˆ ์ต๊ณ  ๋ถˆํˆฌ๋ช…ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 2~3๋ถ„๊ฐ„ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ํฌ๋ฆผ์ด๋‚˜ ์šฐ์œ , ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ต๋„๋ก 3~5๋ถ„ ๋” ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  7. ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ: ๋”์šฑ ๋ฐ์€ ๋ง›์„ ์›ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ๋„ฃ์œผ์„ธ์š”. ๋ง›์„ ๋ณด๊ณ  ํ•„์š”ํ•˜๋ฉด ๊ฐ„์„ ์กฐ์ ˆํ•˜์„ธ์š”.
  8. ๊ฐ“ ๋‹ค์ง„ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์ฐจ์šฐ๋”๋ฅผ ๋“œ์„ธ์š”. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์ƒˆ์šฐ ์ฝ˜ ์ฐจ์šฐ๋”๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 365 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 22.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 27.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 17.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.