완벽한 페스토

신선하고 향긋하며 풍부한 풍미가 가득한 완벽한 페스토 굴을 맛보세요. 펄 시푸드에서 프리미엄 굴을 주문하시면 시드니 전역으로 빠르고 신선한 배송이 가능합니다!

Perfect Pesto Oysters displayed on a plate.
제공합니다
2~3명
예습
15분
요리하다
5분
어려움
쉬운

이 레시피에 관하여

퍼펙트 페스토 오이스터는 신선하고 프리미엄한 굴에 풍부한 수제 바질 페스토를 얹은 맛있는 퓨전입니다. 완벽하게 구운 이 페스토 굴은 고급스러우면서도 만들기 쉬운 애피타이저를 ​​찾는 해산물 애호가에게 이상적입니다. 최고의 태평양 굴을 사용합니다.
Pearl Seafoods에서 직접 만든 이 요리는 굴의 짠맛과 페스토의 생동감 넘치는 허브 향, 그리고 파마산 치즈의 풍미를 결합했습니다. 접대에 완벽한 이 레시피는 모든 식사 경험을 한층 더 격상시켜 줄 것입니다. 오늘 PearlSeafoods.au에서 신선한 굴을 주문하세요!

재료

  1. 신선한 바질 잎 1컵
  2. 레몬 1개의 주스
  3. ¼컵 소나무 열매, 나누어 놓음
  4. 무염 버터 100g, 부드럽게 함
  5. 소금 & 후추 (취향에 따라)
  6. 태평양 굴 12개(신선한 반 껍질)
  7. ¼컵 강판 파마산 치즈
  8. 장식용 바질 잎 추가
  9. 서빙용 바위소금
  10. 레몬 웨지, 서빙용

방법

  1. 바질, 레몬즙, 파인넛 반을 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다진다. 그릇에 옮긴다. 버터를 넣고 잘 섞일 때까지 저어준다. 양념한다.
  2. 그릴을 고온으로 예열합니다. 베이킹 트레이에 호일을 깔아줍니다. 굴을 깔아준 트레이에 올려놓습니다. 각 굴 위에 버터 혼합물을 얹습니다. 굴을 2분 동안 구우거나 버터가 지글지글 끓고 굴이 데워질 때까지 구웁니다.
  3. 큰 접시에 바위소금을 놓습니다. 굴을 얹습니다. 파마산 치즈, 남은 소나무 견과류, 여분의 바질 잎을 뿌립니다. 레몬 조각과 함께 제공합니다.
블로그로 돌아가기

댓글 남기기

댓글 게시 전에는 반드시 승인이 필요합니다.