해산물 요리법

킹피쉬와 염소 치즈를 곁들인판자넬라

판자넬라의 신선함을 킹피쉬와 염소 치즈와 함께 즐겨보세요. 가볍고 상큼한 맛이 여름철에 딱 맞습니다. 지금 바로 Pearl Seafoods에서 프리미엄 킹피쉬를 주문하세요!

Panzanella With Kingfish And Goat's Cheese
4명 사람들
제공합니다
20분 분
준비 시간
20분 분
조리 시간
중간
어려움
모로코 사람
요리
이 프로젝트에 대하여

이 레시피에 관하여

킹피쉬와 염소 치즈를 곁들인 판자넬라를 맛보세요. 따뜻한 날씨에 완벽한 신선하고 활기찬 요리입니다. 이 샐러드는 육즙이 풍부한 킹피쉬 포션과 바삭한 빵, 익은 토마토, 크리미한 염소 치즈를 곁들여 매콤한 드레싱에 모두 넣었습니다. 제철 농산물과 건강한 생선을 즐기기에 좋은 방법입니다. Pearl Seafoods에서 프리미엄 킹피쉬 포션을 온라인으로 주문하고 이 미식 경험을 주방으로 가져와 맛있고 시각적으로 매력적인 식사를 만들어보세요.

재료

  1. 1 x 킹피쉬 필레(각각 약 150g)
  2. 체리토마토 200g, 반으로 잘라서
  3. 작은 붉은 양파 1개, 쐐기 모양으로 자름
  4. ½ 작은 바게트 또는 사워도우 빵, 덩어리로 찢음
  5. 120g 염소치즈, 부순 것
  6. 셀러리 1개, 얇게 썬 것
  7. ¼컵의 씨 없는 검은 올리브
  8. 신선한 바질 잎 2큰술
  9. 1 큰술 레몬 타임 잎
  10. 엑스트라 버진 올리브 오일 120ml (나누기)
  11. 발사믹 식초 1큰술
  12. 소금과 후추는 취향에 따라

방법

  1. 오븐을 200°C로 예열합니다. 빵을 오븐 트레이에 기름 2큰술과 레몬타임과 함께 섞은 다음 소금과 후추로 간합니다. 12분 동안 또는 바삭하고 황금색이 될 때까지 굽습니다.
  2. 그 사이에 양파, 토마토, 기름 1큰술을 큰 로스팅 팬에 넣고 섞는다. 12분 동안 로스팅하거나 양파가 부드러워지고 토마토가 물집이 생길 때까지 로스팅한다.
  3. 드레싱을 만들려면 작은 그릇에 기름 60ml(1/4컵)와 발사믹 식초를 넣고 섞은 후 양념합니다.
  4. 큰 프라이팬에 남은 기름 60ml(1/4컵)을 넣고 강한 불로 가열합니다. 킹피쉬를 넣고 2분간 조리한 다음 뒤집어서 2분간 더 조리하거나 완전히 익을 때까지 조리합니다.
  5. 셀러리, 올리브, 치즈 반, 바질, 빵 3/4, 토마토 혼합물, 킹피쉬, 드레싱을 큰 그릇에 넣고 섞는다. 남은 빵과 치즈를 뿌린다. 엑스트라 버진을 뿌린다.
    올리브 오일을 곁들여 드세요.
저희 주방에서

셰프의 팁

방어는 갓 조리했을 때 살이 촉촉하고 부드러워 가장 맛있습니다. 신선한 판자넬라 샐러드에서는 균형이 가장 중요합니다. 바삭하게 구운 빵, 달콤하게 구운 토마토, 크리미한 염소 치즈, 고급 방어는 서로 조화를 이루어야 하며 맛이 충돌해서는 안 됩니다. 샐러드가 생생하고, 다채로운 식감을 유지하며, 신선한 지중해식 풍미로 가득하도록 서빙 직전에 드레싱을 뿌려 마무리합니다.

주요 항목

추천 상품

Fresh hiramasa kingfish fillet displayed on black slate over crushed ice with lemon

신선한 히라마사 킹피쉬 필레

900g - 1.1kg / 피부 켜기 / 필렛 당

스시, 사시미 또는 살짝 구운 요리에 최고의 선택인 차가운 히라마사...

$69.00 살코기
$62.00 $69.00 살코기
VIEW PRODUCT
영양

1회 제공량당 영양성분

  • 칼로리 405 킬로칼로리
  • 총 지방 23.0 g
  • 총 탄수화물 24.0 g
  • 단백질 28.0 g
해산물 배달 전국

시드니 전역 해산물 배달

다음 지역에서는 다음날 신선한 해산물을 배달해드립니다:

— 배송 가능 지역 —

시드니 전역 익일 해산물 배송

저희는 시드니 광역권 전역에 신선한 해산물을 냉장 포장하여 제시간에 배송해 드립니다.

배송 지역 확인

더 많은 해산물 아이디어

  • Chermoula Kingfish with Moroccan Beans
    FISH

    모로코 콩을 곁들인 셰르물라 킹피쉬

    셰르물라 킹피쉬와 모로칸 빈즈로 풍부한 맛을 경험해 보세요. 활기차고 푸짐한 요리입니다. 지금 바로 Pearl Seafoods에서 프리미엄 킹피쉬를 주문하세요!

    레시피 읽기
  • Prawn And Kingfish Choo-Chee
    FISH

    새우와 킹피쉬 추치

    펄 시푸드의 최고급 새우와 킹피시로 만든 풍미 가득한 태국식 요리, 새우와 킹피시 추치(Savour Prawn and Kingfish Choo-Chee)를 즐겨보세요....

    레시피 읽기
  • Scallop And Kingfish Ceviche
    ENTERTAINING

    가리비와 고등어 세비체

    펄 시푸드의 신선하고 고급스러운 해산물로 만든 가리비와 킹피시 세비체를 즐겨보세요. 어떤 자리에도 어울리는 생기 넘치고 톡 쏘는 요리입니다....

    레시피 읽기
  • Miso Marinated Kingfish
    FISH

    미소 양념 킹피쉬

    펄 시푸드의 프리미엄 킹피시를 진한 된장에 재워 만든 풍미 가득한 미소 양념 킹피시 요리를 맛보세요. 오늘 온라인으로 주문하시면...

    레시피 읽기
블로그로 돌아가기
대화에 참여하세요.

댓글을 남겨주세요

댓글은 게시되기 전에 승인되어야 합니다.