시드니 전역 배송

수출용 최고급 해산물

HACCP 관리

해산물 요리법

일본식 드레싱을 곁들인굴

생굴에 간장, 쌀식초, 생강을 곁들이고 그 위에 초생강, 오이, 알을 올립니다.

Oysters With Japanese Dressing

4명 사람들

제공합니다

5분 분

준비 시간

0분 분

조리 시간

쉬운

어려움

일본어

요리

레시피

이 해산물에 대하여요리

간장, 조미 식초, 신선한 생강으로 만든 일식 드레싱을 곁들이고, 초생강, 오이, 알을 올려 마무리한 신선한 태평양산 굴입니다.

재료

껍질을 제거한 신선한 태평양 굴 12개
간장 2큰술
조미 쌀식초 1큰술
곱게 간 신선한 생강 1작은술
고명용 초생강, 곱게 채 썬 것
곁들임용 간 얼음 또는 암염
고명용 오이, 채 썬 것
고명용 날치알 또는 연어알

방법

작은 볼에 간장, 조미 식초, 곱게 간 생강을 넣고 섞습니다. 사용하기 전까지 냉장 보관하세요.
상에 내기 직전, 갓 깐 태평양 굴을 잘게 부순 얼음이나 암염 위에 올립니다. 굴 위에 드레싱을 끼얹고 채 썬 오이, 초생강, 날치알(또는 연어알)을 올립니다. 즉시 서빙하세요.

저희 주방에서

셰프의 팁

일본식 굴 드레싱은 굴 본연의 단맛과 바다 향을 해치지 않으면서 돋보이게 해주어 매우 훌륭합니다. 간장은 깊은 풍미를 더하고, 쌀 식초는 부드러운 산미를 선사하며, 신선한 생강은 굴의 풍부한 맛을 뚫고 지나가는 산뜻함과 온기를 더해줍니다. 얼음처럼 차가운 굴을 가벼운 토핑과 함께 제공하면 요리가 깔끔하고 우아하며 완벽하게 균형 잡힌 맛을 냅니다.

주요 항목

추천상품

Fresh pacific oysters arranged in a tray on crushed ice with lemon

신선한 태평양 굴

중간 / 12개

갓 껍질을 벗겨 쉽게 서빙할 수 있도록 준비된 냉장 반조갑...

영양

1회제공량당영양성분

칼로리 55 킬로칼로리
총 지방 2.0 g
총 탄수화물 2.0 g
단백질 6.0 g

해산물 배달 전국

시드니전역 해산물배달

다음 지역에서는 다음날 신선한 해산물을 배달해드립니다:

— 배송 가능 지역 —

시드니 전역 익일 해산물 배송

저희는 시드니 광역권 전역에 신선한 해산물을 냉장 포장하여 제시간에 배송해 드립니다.

배송 지역 확인

계속 요리하세요

더 많은 해산물영감

블로그로 돌아가기

대화에 참여하세요.

댓글을남겨주세요