์˜ค๋ธ ๊ตฌ์šด ๋ชจ๋กœ์ฝ” ์—ฐ์–ด

์™„๋ฒฝํ•œ ์–‘๋…๊ณผ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์˜ค๋ธ์— ๊ตฌ์šด ๋ชจ๋กœ์ฝ” ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ๋น ๋ฅธ ๋ฐฐ์†ก์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

Oven Roasted Moroccan Salmon presented on plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
6๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
15๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
15๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์ค‘๊ฐ„

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ(Pearl Seafoods)์˜ ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ์ƒ์„ ์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ ์˜ค๋ธ์— ๊ตฌ์šด ์—ฐ์–ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋กœ ์ƒ๋™๊ฐ ๋„˜์น˜๋Š” ๋ชจ๋กœ์ฝ” ํ’๋ฏธ๋ฅผ ์‹ํƒ์— ๋”ํ•˜์„ธ์š”. ๋”ฐ๋œปํ•œ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ๋“ฌ๋ฟ ๋„ฃ๊ณ  ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ์šด ์ด ์—ฐ์–ด ์š”๋ฆฌ๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋ผ๋ฉด ๋”์šฑ ํ’์„ฑํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก, ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ์—„์„ ๋œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐ”๋กœ ์‹ํƒ์— ์˜ฌ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ํŽธ๋ฆฌํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†ก๋˜๋Š” ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์˜ ์‹ ์„ ํ•œ ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์ง‘์—์„œ๋„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์—ฐ์–ด ํ•„๋ ˆ 1๊ฐœ
  2. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 3ํฐ์ˆ 
  3. ๋ชจ๋กœ์ฝ” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ 2ํฐ์ˆ 
  4. ๋ ˆ๋ชฌ 1๊ฐœ์˜ ์ฆ™
  5. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  6. ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)
  7. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜ ๋˜๋Š” ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ๊ณผ ๋ชจ๋กœ์ฝ” ์˜ค์ผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ํœ˜์ “์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    ์–‘๋…๊ณผ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ์ž˜ ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ์–ด๋ฅผ ์–•์€ ๋„์ž๊ธฐ ์ ‘์‹œ์— ํ•œ ๊ฒน์œผ๋กœ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ์–ด ์œ„์— ์–‘๋…์žฅ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ์–‘๋ฉด์ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌป๋„๋ก ๋’ค์ง‘์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ๊ณ  30๋ถ„๊ฐ„ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์—ฌ ์žฌ์›Œ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์˜ค๋ธ์„ 200ยฐC(ํŒฌ ๊ฐ•์ œ ๊ฐ€์—ด ์‹œ 180ยฐC)๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๊ณ  ๋‘๊บผ์šด ๋กœ์ŠคํŒ… ํŒฌ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋ฒ ์ดํ‚น ํŽ˜์ดํผ๋ฅผ ๊น”์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ์–ด ๊ป์งˆ์ด ์•„๋ž˜๋กœ ๊ฐ€๋„๋ก ํŒฌ์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ์„ ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
    ์—ฐ์–ด์™€ ๋ ˆ๋ชฌ์— ๋ฏธ๊ฐ•์œ ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์—ฐ์–ด๋ฅผ ๋‘๊ป˜์— ๋”ฐ๋ผ 12~14๋ถ„ ์ •๋„ ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ์˜ ์ฆ™์„ ์—ฐ์–ด ์œ„์— ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ง„ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ํ›„๋ฌด์Šค๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Atlantic Salmon Fillet - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ๋Œ€์„œ์–‘ ์—ฐ์–ด ํ•„๋ ˆ

$67.00 $50.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 250 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 15.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 1.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 28.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.