해산물 요리법

오븐 구운 모로코 연어

완벽한 양념과 풍부한 풍미가 가득한 오븐에 구운 모로코 연어를 즐겨보세요. 펄 시푸드에서 프리미엄 연어를 주문하시면 시드니 전역에 신선하고 빠른 배송이 가능합니다!

Oven Roasted Moroccan Salmon
제공합니다
6명 사람들
예습
15분 분
요리하다
15분 분
어려움
중간

이 레시피에 관하여

펄 시푸드(Pearl Seafoods)의 최고급 생선을 사용한 오븐에 구운 연어 레시피로 생동감 넘치는 모로코 풍미를 식탁에 더하세요. 따뜻한 향신료를 듬뿍 넣고 완벽하게 구운 이 연어 요리는 건강하고 풍미 가득한 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 해산물 애호가라면 더욱 풍성한 요리를 즐길 수 있도록, 이 레시피는 엄선된 재료를 바로 식탁에 올려드립니다. 시드니 전역으로 편리하게 배송되는 펄 시푸드의 신선한 연어를 집에서도 즐겨보세요.

재료

  1. 연어 필레 1개
  2. 올리브 오일 3큰술
  3. 모로코 조미료 2큰술
  4. 레몬 1개의 즙
  5. 소금과 검은 후추 (취향에 따라)
  6. 레몬 조각(선택 사항)
  7. 신선한 고수 또는 파슬리, 다진 것

방법

  1. 작은 그릇에 올리브 오일과 모로코 오일을 넣고 휘젓습니다.
    양념과 레몬즙을 잘 섞어줍니다. 연어를 얕은 도자기 접시에 한 겹으로 놓습니다. 연어 위에 양념장을 뿌리고 양면이 골고루 묻도록 뒤집습니다. 뚜껑을 덮고 30분간 냉장 보관하여 재워둡니다.
  2. 오븐을 200°C(팬 강제 가열 시 180°C)로 예열합니다. 크고 두꺼운 로스팅 팬 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다. 연어 껍질이 아래로 가도록 팬에 넣고 레몬 조각을 뿌립니다.
    연어와 레몬에 미강유를 뿌립니다.
  3. 연어를 두께에 따라 12~14분 정도 완전히 익을 때까지 굽습니다. 뜨거운 레몬 조각의 즙을 연어 위에 뿌립니다. 다진 파슬리를 뿌리고 후무스를 곁들여 냅니다.

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영양 정보 1회 제공량당

  • 칼로리 250 킬로칼로리
  • 총 지방 15.0 g
  • 총 탄수화물 1.0 g
  • 단백질 28.0 g

시드니 전역 해산물 배달

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