킬패트릭

킬패트릭 굴의 풍미를 만끽하세요. 훈제 향과 풍미가 어우러져 거부할 수 없는 맛을 선사합니다. 시드니 전역으로 빠르게 배송되는 Pearl Seafoods의 프리미엄 굴을 주문하세요!

Oysters Kilpatrick displayed on ice.
제공합니다
2명
예습
10분
요리하다
5분
어려움
쉬운

이 레시피에 관하여

오이스터 킬패트릭은 바삭한 베이컨, 우스터 소스, 크리미한 파마산 치즈를 얹은 신선한 시드니 록 굴을 특징으로 하는 고전적인 풍미 있는 해산물 요리입니다. 완벽하게 황금빛으로 구운 이 풍미 있는 굴 레시피는 연기가 자욱하고 시큼하고 짠맛이 만족스러운 조합을 제공합니다. 특별한 경우나 고급 애피타이저로 이상적인 오이스터 킬패트릭은 프리미엄 굴의 자연스러운 짠맛을 강조하는 대중의 입맛을 사로잡는 요리입니다. 뜨겁게 제공하고 장식으로
갓 갈은 후추와 버터를 바른 빵으로 맛있는 해산물을 맛보세요.

재료

  1. 반 껍질에 담긴 신선한 시드니 록 굴 6개
  2. 베이컨 2조각, 잘게 썬 것
  3. 우스터 소스 1큰술
  4. 파마산 치즈 1큰술, 강판
  5. 갓 갈은 후추 (취향에 따라)
  6. 버터(빵에 바르기용, 선택사항)
  7. 신선한 빵(서빙용, 선택 사항)

방법

  1. 굴을 껍질에서 꺼내고, 각 굴 껍질에 베이컨 1큰술을 넣고, 굴 살을 다시 껍질에 넣습니다.
  2. 우스터 소스를 크림과 섞고 각 굴에 크림 혼합물을 약간 더합니다. 각 굴에 소량의 파마산 치즈를 뿌립니다.
  3. 굴을 오븐에 넣고 베이컨이 바삭해지고 치즈가 갈색이 될 때까지 굽습니다. 양념하고 버터를 바른 빵 조각과 함께 제공합니다.
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