ํ•‘๊ฑฐ ๋ผ์ž„ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ž์Šคํ„ฐ ๋กค

ํ†ก ์˜๋Š” ํ•‘๊ฑฐ ๋ผ์ž„ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋ž์Šคํ„ฐ ๋กค - ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์ƒ๊ธฐ ๋„˜์น˜๋ฉฐ ํ’์„ฑํ•œ ๋ง›. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ Pearl Seafoods์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋ž์Šคํ„ฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์„ธ์š”!

Lobster Rolls With Finger Lime Mayo presented on a brown platter.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
0๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํ•‘๊ฑฐ ๋ผ์ž„ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋ž์Šคํ„ฐ ๋กค๋กœ ๋ฏธ์‹์˜ ์ฆ๊ฑฐ์›€์„ ๋งŒ๋ฝํ•˜์„ธ์š”. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์œก์ฆ™์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ž์Šคํ„ฐ ์‚ด๊ณผ ํ†ก ์˜๋Š” ํ•‘๊ฑฐ ๋ผ์ž„ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๊ฐ€ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ ธ ์ƒํผํ•˜๊ณ  ํ’์„ฑํ•œ ํ•œ ๋ผ๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋กค์— ๋‹ด๊ฒจ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์ด ๋ž์Šคํ„ฐ ๋กค์€ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋‚ ์ด๋‚˜ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ  ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ์— ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ž์Šคํ„ฐ๋ฅผ ์˜จ๋ผ์ธ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ์ตœ๊ณ  ํ’ˆ์งˆ์˜ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์‹ ์†ํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ์†กํ•˜์—ฌ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ฏธ์‹ ๊ฒฝํ—˜์„ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์‹ ์„ ํ•œ ๋ž์Šคํ„ฐ ๊ณ ๊ธฐ - ์•ฝ 600g, ์กฐ๋ฆฌ ํ›„ 1cm ๋‘๊ป˜๋กœ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  2. ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ ยฝ ์ปต
  3. 2~3๊ฐœ์˜ ํ•‘๊ฑฐ๋ผ์ž„, ์ง„์ฃผ๋ฅผ ํผ๋‚ธ ๊ฒƒ
  4. ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ 1ํฐ์ˆ  (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆ)
  5. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  6. ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ ๋กค ๋˜๋Š” ํ•ซ๋„๊ทธ ์Šคํƒ€์ผ ๋นต 4๊ฐœ
  7. ๋ฌด์—ผ ๋ฒ„ํ„ฐ 2ํฐ์ˆ (๋…น์ธ ๊ฒƒ) (๋กค๋นต ํ† ์ŠคํŠธ์šฉ)
  8. ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ์žฅ์‹์šฉ)
  9. ๋ฒ„ํ„ฐ ์ƒ์ถ” ์žŽ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ๋กค๋นต ์•ˆ๊ฐ์šฉ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๋ž์Šคํ„ฐ ์‚ด์„ ๊ป์งˆ์—์„œ ๊บผ๋‚ด 1cm ํฌ๊ธฐ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ํฐ ๋ณผ์— ๋ž์Šคํ„ฐ ์‚ด๊ณผ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ํ•‘๊ฑฐ ๋ผ์ž„ ํŽ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•˜๊ณ , ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์œผ๋กœ ์‚ฐ๋„๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ ๋กค ์•ˆ์ชฝ์— ๋…น์ธ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ฐ”๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋นต์„ ์ž๋ฅธ ๋ฉด์ด ์•„๋ž˜๋กœ ๊ฐ€๋„๋ก ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์ค‘๋ถˆ๋กœ 1~2๋ถ„๊ฐ„, ๋˜๋Š” ๋…ธ๋ฆ‡๋…ธ๋ฆ‡ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๊ตฌ์šด ๋กค๋นต์— ๋ฒ„ํ„ฐ ์ƒ์ถ”์™€ ๋ž์Šคํ„ฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ฑ„์›๋‹ˆ๋‹ค. ํ•‘๊ฑฐ ๋ผ์ž„ ํŽ„์„ ๋” ๋ฟŒ๋ ค ๋ฐ”๋กœ ๋“œ์„ธ์š”.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Cooked Eastern Rock Lobster - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•˜๊ฒŒ ์กฐ๋ฆฌ๋œ ๋™๋ถ€ ๋ฐ”์œ„ ๋ฐ”๋‹ท๊ฐ€์žฌ

$135.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 420 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 21.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 27.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 29.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.