Lobster And Summer Fruit Salad displayed on plate.

랍스터와 여름 과일 샐러드

Craig Stickland
제공합니다 8명
준비 시간 10분
요리 시간 0분
어려움 쉬운

우리의 랍스터와 여름 과일 샐러드 레시피

더 디쉬에 대하여

신선한 해산물로 랍스터와 여름 과일 샐러드를 만들어 보세요. 달콤한 여름 과일과 부드러운 랍스터를 더해 상큼하고 고급스러운 요리를 완성합니다. 특별한 날이나 가벼운 식사에 안성맞춤이며, 조리가 간편하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 시드니 전역으로 배송되는 Pearl Seafoods에서 프리미엄 랍스터를 주문하고 더욱 풍성한 식사를 경험해 보세요. 지속 가능한 방식으로 요리하는 동시에 고품질 해산물의 맛을 즐겨보세요. Pearl Seafoods의 간단한 레시피를 따라 손님들에게 깊은 인상을 남기고 식탁에 우아함을 더해 보세요.

성분 목록

  1. 400g의 조리된 랍스터 고기, 대략 다진 것
  2. 혼합 상추 잎 2컵
  3. 로켓 2컵
  4. 아보카도 2개, 껍질을 벗기고 썰어요
  5. 작은 붉은 양파 1개, 얇게 썬 것
  6. 신선한 민트 잎 1/2컵
  7. 신선한 고수 잎 1/2컵
  8. 망고 2개, 껍질을 벗기고 썰어 놓음
  9. 신선한 라즈베리 1컵
  10. 라임 주스 4큰술
  11. 올리브 오일 4큰술
  12. 디종 머스타드 2티스푼
  13. 가루 설탕 2티스푼
  14. 소금, 취향에 따라
  15. 검은 후추, 취향에 따라

단계

  1. 접시에 양상추와 루꼴라를 얹습니다. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 껍질을 벗기고 얇게 썰어 샐러드 위에 양파, 민트, 고수, 망고 슬라이스, 라즈베리를 얹습니다. 랍스터 살을 얹습니다.
  2. 작은 볼에 주스, 오일, 머스터드, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 샐러드 위에 뿌려 바로 드세요.
  3. 샤르도네 등 좋아하는 화이트 와인과 함께 이 요리를 즐기면 풍미가 더욱 좋아집니다.
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