펄 시푸드(Pearl Seafoods)에서 공수한 신선하고 바삭한 식감을 자랑하는 이탈리안 스타일 넙치의 풍미를 경험해 보세요. 생선의 부드러운 맛에 향긋한 허브, 톡 쏘는 레몬, 그리고 은은한 마늘 향이 더해져 가볍지만 만족스러운 식사를 위한 완벽한 선택입니다. 빠르고 간편하게 조리할 수 있어 평일 저녁 식사나 특별한 날의 식사에 안성맞춤입니다. 펄 시푸드에서 프리미엄 넙치를 온라인으로 주문하시면 시드니 전역으로 편리하게 배송해 드리며, 더욱 풍성한 해산물 미식 경험을 선사합니다.
성분 목록
가자미살 4개(각각 약 150~180g)
무염 버터 2큰술, 다진 것
소금, 취향에 따라
갓 갈은 검은 후추, 취향에 따라
레몬 1개의 즙
중간 크기 토마토 2개, 다진 것
다진 마늘 2쪽
다진 신선한 파슬리 2큰술
올리브 오일 1큰술 (선택 사항, 뿌리기용)
레몬 조각, 서빙용
단계
오븐을 175°C(350°F)로 예열합니다.
중간 크기의 베이킹 접시에 광어 필레를 담습니다. 생선에 버터를 살짝 바르고 소금과 후추로 간을 합니다. 레몬즙을 뿌려 마무리합니다.
생선살 위에 다진 토마토, 말린 바질, 마늘가루를 얹습니다.
베이킹 접시를 덮고 예열된 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 생선이 포크로 쉽게 벗겨질 때까지 굽습니다.
