해산물 요리법

그리스식 새우 샐러드

신선하고 생기 넘치며 풍미 가득한 그리스식 새우 샐러드를 즐겨보세요. 펄 시푸드에서 프리미엄 새우를 주문하시면 시드니 전역에 빠르고 신선한 배송이 가능합니다!

Greek Style Prawn Salad
4명 사람들
제공합니다
20분 분
준비 시간
5분 분
조리 시간
쉬운
어려움
그리스 사람
요리
이 프로젝트에 대하여

이 레시피에 관하여

싱싱한 새우, 아삭한 채소, 그리고 매콤한 드레싱이 완벽한 조화를 이루는 그리스식 새우 샐러드의 상큼한 맛을 경험해 보세요. 풍부한 맛은 물론, 빠르고 간편하게 준비할 수 있어 가벼운 점심이나 근사한 저녁 식사로 안성맞춤입니다. 펄 시푸드의 신선한 재료로 최고급 해산물을 한 입 가득 즐겨보세요. 건강하고 풍미 가득한 이 요리로 가족과 친구들을 감동시켜 보세요!

재료

  1. 새우 300g, 익혀서 껍질을 벗김
  2. 체리 토마토 1컵, 반으로 자름
  3. 칼라마타 올리브 1/2컵(씨 제거)
  4. 오이 1개, 다진 것
  5. 100g 페타 치즈, 부순 것
  6. 말린 오레가노 1/2티스푼
  7. 레몬 1개의 즙
  8. 올리브 오일 2큰술
  9. 소금과 후추 (취향에 따라)

방법

  1. 그릇에 토마토, 올리브, 오이, 새우, 페타 치즈, 오레가노를 넣고 살살 버무려 섞습니다.
  2. 드레싱을 만들려면 레몬즙과 올리브 오일을 넣고 잘 섞습니다. 소금과 후추로 간을 한 후 샐러드에 넣고 살살 버무립니다. 따로 둡니다.
  3. 바비큐 팬이나 숯불 그릴 팬을 중불에서 센 불로 예열합니다. 올리브 오일과 마늘을 섞어 빵 양면에 바릅니다. 양면을 각각 2~3분씩 노릇하게 구워줍니다. 새우 샐러드를 마늘빵과 함께 곁들입니다.
저희 주방에서

셰프의 팁

그리스식 새우 샐러드는 신선함, 간결함, 지중해의 생기 넘치는 풍미가 특징입니다. 달콤한 새우는 짭짤한 페타 치즈, 육즙 가득한 토마토, 올리브, 아삭한 오이와 훌륭하게 어울리며, 레몬과 올리브 오일은 요리에 산뜻함과 균형을 더합니다. 신선한 재료를 사용하고 가볍게 드레싱하면 해산물의 자연스러운 맛을 살리면서도 가볍고 상쾌하며 다채로운 질감과 색감을 지닌 식사를 즐길 수 있습니다.

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영양

1회 제공량당 영양성분

  • 칼로리 250 킬로칼로리
  • 총 지방 15.0 g
  • 총 탄수화물 6.0 g
  • 단백질 20.0 g
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