๋งˆ๋Š˜ ์ƒˆ์šฐ ์ƒ์ถ” ์ปต

๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์‹ ์„ ํ•œ ๋งˆ๋Š˜ ์ƒˆ์šฐ ์–‘์ƒ์ถ” ์ปต์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์— ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฐฐ์†ก์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

Garlic Prawn Lettuce Cups displayed on white plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
0๋ถ„ ๋ถ„
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์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์˜ ๋งˆ๋Š˜ ์ƒˆ์šฐ ์–‘์ƒ์ถ” ์ปต์„ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋งˆ๋Š˜ ์–‘๋… ์ƒˆ์šฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์ง‘์—์„œ๋„ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ์ˆ˜์ค€์˜ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€์—๊ฒŒ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์‚ญํ•œ ์–‘์ƒ์ถ”์™€ ์‹ ์„ ํ•œ ํ—ˆ๋ธŒ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ํƒฑ๊ธ€ํƒฑ๊ธ€ํ•œ ์ƒˆ์šฐ๋Š” ์ €ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋กœ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์‹์‚ฌ๋‚˜ ์• ํ”ผํƒ€์ด์ €๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋น ๋ฅด๊ณ  ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐฐ์†ก์„ ํ†ตํ•ด ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์˜ ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋‹น์‹ ์˜ ์ฃผ๋ฐฉ์œผ๋กœ ์ง์ ‘ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ตœ๊ณ ์˜ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ๊ฒฝํ—˜ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”!

์žฌ๋ฃŒ

  1. ์ƒˆ์šฐ 300g, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ•จ
  2. ๋งˆ๋Š˜ ๋ฒ„ํ„ฐ 2ํฐ์ˆ 
  3. 1 ์ž‘์€ ๋ด‰์ง€ ๋‹น๋ฉด ์Œ€๊ตญ์ˆ˜
  4. ๋ฒ„ํ„ฐ์ƒ์ถ” ๋˜๋Š” ์•„์ด์Šค๋ฒ„๊ทธ์ƒ์ถ” 1๊ฐœ, ์žŽ์„ ๋ถ„๋ฆฌ
  5. ์ž‘์€ ๋‹น๊ทผ 1๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  6. ์˜ค์ด 1/2๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  7. ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฏผํŠธ ์žŽ ํ•œ ์คŒ
  8. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜ ์žŽ ํ•œ ์คŒ
  9. ๊ฐ„์žฅ ๋˜๋Š” ์ƒ์„  ์†Œ์Šค 1ํฐ์ˆ  (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ์–‘๋…์šฉ)
  10. ๋ผ์ž„ ์กฐ๊ฐ, ์„œ๋น™์šฉ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ฃผ์ „์ž์— ๋ฌผ์„ ๋“์ด๊ณ  ํฐ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์ƒ์ถ” ์žŽ์„ ๋”ฐ๋กœ ๋–ผ์–ด๋‚ด์–ด ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด์•„๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋‚ด์—ด ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋“๋Š” ๋ฌผ์„ ๋ถ€์€ ํ›„ 3๋ถ„ ์ •๋„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ํŒฌ์— ๋งˆ๋Š˜ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ ๋ฉด์„ 2๋ถ„์”ฉ ๋˜๋Š” ์ƒˆ์šฐ์˜ ์ƒ‰์ด ๋ณ€ํ•˜๊ณ  ๋ง๋ ค์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ตํž™๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ๊ทธ๋™์•ˆ ์˜ค์ด๋ฅผ ์ฐ์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ์ฃผ์ „์ž์— ์Šค์œ„ํŠธ ์น ๋ฆฌ ์†Œ์Šค, ๋ผ์ž„์ฆ™, ํ”ผ์‹œ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ๊ณ ์ˆ˜๋Š” ๋‹ค์ ธ์„œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์— 2ํฐ์ˆ ์„ ๋„ฃ์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
  6. ๋ฉด์˜ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ๊ฐ€์œ„๋กœ ์งง๊ฒŒ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘์ƒ์ถ” ์ปต์— ๋ฉด์„ ๋‹ด๊ณ  ๋‹น๊ทผ, ์˜ค์ด, ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์–น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๋ฟŒ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 230 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 9.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 18.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 19.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.