해산물 요리법

마늘 새우 상추컵

갈릭 버터 새우를 쌀국수, 허브, 스위트 칠리 라임 드레싱과 함께 상추쌈에 듬뿍 담아냅니다.

Garlic Prawn Lettuce Cups
4명 사람들
제공합니다
10분 분
준비 시간
0분 분
조리 시간
쉬운
어려움
아시안 퓨전
요리
레시피

이 해산물에 대하여요리

펄 시푸드의 마늘 새우 양상추 컵을 프리미엄 마늘 양념 새우와 함께 즐겨보세요. 집에서도 레스토랑 수준의 신선한 맛을 즐기는 해산물 애호가에게 안성맞춤입니다. 아삭한 양상추와 신선한 허브를 곁들인 탱글탱글한 새우는 저탄수화물 레시피로 가벼운 식사나 애피타이저로 안성맞춤입니다. 시드니 전역으로 빠르고 믿을 수 있는 배송을 통해 펄 시푸드의 최고급 해산물을 당신의 주방으로 직접 배달해 드립니다. 시드니 최고의 해산물 배달 서비스를 경험해 보세요!

재료

  1. 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 300g
  2. 갈릭 버터 2큰술
  3. 버미셀리 쌀국수 1소포
  4. 버터상추 또는 양상추 1통, 잎을 떼어 준비
  5. 작은 당근 1개, 채 썰기
  6. 오이 1/2개, 채 썰기
  7. 신선한 민트 잎 한 줌
  8. 신선한 고수 잎 한 줌
  9. 피쉬 소스 1큰술(드레싱용)
  10. 스위트 칠리 소스 2큰술
  11. 라임 1개 분량의 즙
  12. 라임 조각, 곁들임용

방법

  1. 주전자에 물을 끓이고 큰 프라이팬을 중불로 가열합니다.
  2. 상추 잎을 따로 떼어내어 접시에 담아냅니다.
  3. 내열 그릇에 국수를 넣고 끓는 물을 부은 후 3분 정도 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.
  4. 팬에 마늘 버터를 넣고 거품이 날 때까지 녹입니다. 새우를 넣고 각 면을 2분씩 또는 새우의 색이 변하고 말려질 때까지 익힙니다.
  5. 그동안 오이를 썰어주세요. 주전자에 스위트 칠리 소스, 라임즙, 피시 소스를 넣고 잘 섞어주세요. 고수는 다져서 드레싱에 2큰술을 넣어주세요.
  6. 면의 물기를 빼고 가위로 짧게 자릅니다. 양상추 컵에 면을 담고 당근, 오이, 새우를 얹습니다. 서빙하기 전에 드레싱을 뿌려줍니다.
저희 주방에서

셰프의 팁

마늘 새우 레터스 컵은 신선함, 식감, 균형의 삼박자가 어우러진 요리입니다. 따뜻한 마늘 버터 새우는 아삭한 상추, 신선한 허브, 가벼운 쌀국수와 완벽하게 조화를 이루며 상쾌하면서도 만족스러운 요리를 선사합니다. 상큼한 라임과 칠리 드레싱은 새우의 풍부한 맛을 아름답게 중화시키고, 아삭한 채소는 한 입 베어 물 때마다 신선함과 대비되는 식감을 더해줍니다.

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영양

1회제공량당영양성분

  • 칼로리 230 킬로칼로리
  • 총 지방 9.0 g
  • 총 탄수화물 18.0 g
  • 단백질 19.0 g
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