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์‹ ์„ ํ•œ ์ฒด๋ฆฌ ํ† ๋งˆํ†  ์†Œ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ”Œ๋žซํ—ค๋“œ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. Pearl Seafoods์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ํ”Œ๋žซํ—ค๋“œ๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ’ˆ์งˆ๊ณผ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ง›์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค!

Flathead With Cherry Tomato Sauce displayed on plate.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
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์žฌ๋ฃŒ

  1. 600g ํ”Œ๋žซํ—ค๋“œ ํฌ์…˜
  2. ์ฒด๋ฆฌํ† ๋งˆํ†  250g, ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฆ„
  3. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 2ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  4. ๋งˆ๋Š˜ 2์ชฝ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  5. ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ์‹์ดˆ 1ํฐ์ˆ 
  6. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  7. ยผ์ปต ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฐ”์งˆ ์žŽ, ์ฐข์–ด์ง
  8. ๋ ˆ๋ชฌ ์กฐ๊ฐ, ์„œ๋น™์šฉ
  9. ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ: ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๋นต์ด๋‚˜ ์ฐ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ ๋“œ์„ธ์š”

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๋‹ฌ๊ตฐ ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„ 2์ž‘์€์ˆ ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ๋งˆ๋Š˜์„ 1~2๋ถ„๊ฐ„ ๋ณถ์•„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ๋งˆํ† ์™€ ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ์‹์ดˆ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ„์„ ํ•œ ํ›„ ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ๊ณ  ์•ฝ๋ถˆ์—์„œ 3~4๋ถ„๊ฐ„ ํ† ๋งˆํ† ๊ฐ€ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง€์ง€๋งŒ ๋ชจ์–‘์€ ์œ ์ง€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒฌ์„ ๋ถˆ์—์„œ ๋‚ด๋ฆฐ ํ›„ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
    ๋ฐ”์งˆ.
  2. ๊ทธ๋™์•ˆ ์ƒ์„ ์— ์–‘๋…์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๋‚จ์€ ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํฐ์ˆ ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ์—์„œ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์„ ์„ ์–‘๋ฉด์„ ๊ฐ๊ฐ 2๋ถ„์”ฉ ๋˜๋Š” ๋…ธ๋ฆ‡ํ•˜๊ฒŒ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์„ ์„ ์—ฌ๋Ÿฌ ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ ๋‚˜๋ˆ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
    ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด์•„ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์–น๊ณ  ๋ฃจ๊ผด๋ผ ์žŽ์„ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Flathead Fillet - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ํ”Œ๋žซํ—ค๋“œ ํ•„๋ ˆ

$186.00 $62.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 265 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 11.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 5.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 35.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.