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Devilled Prawn Rolls laid out on a bench.
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์žฌ๋ฃŒ

  1. 200g์˜ ์ตํžŒ ์ƒˆ์šฐ, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ•จ
  2. ๋ฒ ์ด๋น„ ์ ฌ ์ƒ์ถ” 1๊ฐœ, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  3. 1๊ฐœ์˜ ๋…น์ƒ‰ ์ƒฌ๋กฏ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  4. ์•„๋ณด์นด๋„ ยฝ๊ฐœ, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ, ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ 2ํฐ์ˆ 
  5. ๋””์ข… ๋จธ์Šคํƒ€๋“œ 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  6. 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ๋งค์šด ์†Œ์Šค(๋˜๋Š” ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  7. ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  8. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  9. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋นต 2๊ฐœ(๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ ๋˜๋Š” ํ•ซ๋„๊ทธ ์Šคํƒ€์ผ)
  10. ํ† ์ŠคํŠธ์šฉ ๋ฒ„ํ„ฐ
  11. ์žฅ์‹์šฉ ์‹ ์„ ํ•œ ํ—ˆ๋ธŒ๋‚˜ ๊ณ ์ถ” ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ตํžŒ ์ƒˆ์šฐ์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด์žฅ์„ ์ œ๊ฑฐํ•œ ํ›„ ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋ฒ ์ด๋น„ ์ ฌ ์ƒ์ถ”, ๊ทธ๋ฆฐ ์ƒฌ๋กฏ, ์•„๋ณด์นด๋„๋ฅผ ํฐ ๋„๋งˆ ์œ„์— ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฐ ์นผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๊ตต๊ฒŒ ๋‹ค์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ตต๊ฒŒ ๋‹ค์ ธ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ„์† ๋‹ค์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์ƒˆ์šฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์ผ๋ณธ์‹ ํํ”ผ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ์Šค๋ฆฌ๋ผ์ฐจ ์น ๋ฆฌ ์†Œ์Šค, ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ๊ฐ“ ๊ฐˆ์€ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•œ ํ›„, ์ง‘๊ฒŒ๋กœ ์ž˜ ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ ํ•ซ๋„๊ทธ ๋กค์— ์ƒˆ์šฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ฑ„์›Œ์„œ ๋ฐ”๋กœ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 330 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 17.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 28.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 20.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.