ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธ ํŽ˜ํˆฌ์น˜๋„ค

ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋กœ ๋งŒ๋“  ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํฌ๋ฆฌ๋ฏธ ํŽ˜ํˆฌ์น˜๋‹ˆ๋ฅผ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•˜๋ฉฐ ์กฐ๋ฆฌ๋„ ๊ฐ„ํŽธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

Creamy Fettuccine With Smoked Trout in serving dish.
์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
4๋ช… ์‚ฌ๋žŒ๋“ค
์˜ˆ์Šต
10๋ถ„ ๋ถ„
์š”๋ฆฌํ•˜๋‹ค
15๋ถ„ ๋ถ„
์–ด๋ ค์›€
์‰ฌ์šด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๊ด€ํ•˜์—ฌ

ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ(Pearl Seafoods)์˜ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ํŽ˜ํˆฌ์น˜๋‹ˆ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์†Œ์Šค์™€ ์ตœ๊ณ ๊ธ‰ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๊ฐ€ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ ธ ์™„๋ฒฝํ•œ ํ’๋ฏธ์™€ ์‹๊ฐ์„ ์„ ์‚ฌํ•˜๋Š” ๊ณ ๊ธ‰ ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€ ์š”๋ฆฌ์˜ ํ’ˆ๊ฒฉ์„ ๋†’์ด๊ณ  ์‹ถ์€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€์—๊ฒŒ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ธ ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ๊ณ ๊ธ‰ ์‹์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์‹ํƒ์— ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŽ„ ์‹œํ‘ธ๋“œ์—์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜์‹œ๋ฉด ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ์œผ๋กœ ๋ฐฐ๋‹ฌ๋˜์–ด ์žŠ์ง€ ๋ชปํ•  ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

  1. 400g ํŽ˜ํˆฌ์น˜๋‹ˆ
  2. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 1ํฐ์ˆ 
  3. 1๊ฐœ์˜ ๋ถ€์ถ”, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  4. ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 2์ชฝ
  5. 200g ์–ด๋ฆฐ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ๋‹ค๋“ฌ๊ณ  ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ
  6. ์‚ฌ์›Œํฌ๋ฆผ 1/2์ปต
  7. ๋””์ข… ๋จธ์Šคํƒ€๋“œ 1ํฐ์ˆ 
  8. ํŒŒ์Šคํƒ€ ์กฐ๋ฆฌ์•ก 2/3์ปต(160ml) (์˜ˆ์•ฝ)
  9. ์™„๋‘์ฝฉ 1/2์ปต(์‹ ์„  ๋˜๋Š” ๋ƒ‰๋™)
  10. 200g ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  11. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” (์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ)
  12. ์žฅ์‹์šฉ ๋‹ค์ง„ ํŒŒ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ํŽ˜ํˆฌ์น˜๋„ค๋ฅผ ๋“๋Š” ๋ฌผ์ด ๋‹ด๊ธด ํฐ ๋ƒ„๋น„์— ํฌ์žฅ์ง€์— ์ ํžŒ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•๋Œ€๋กœ ๋˜๋Š” ์•Œ๋ดํ…Œ ์ƒํƒœ๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‚ถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ , ๋“์ธ ๋ฌผ 2/3์ปต(160ml)์„ ๋‚จ๊ฒจ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๊ทธ๋™์•ˆ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฆฌํฌ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝ 3๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์œผ๋ฉด์„œ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋ฆฐ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  2๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋” ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์‚ฌ์›Œํฌ๋ฆผ, ๋””์ข… ๋จธ์Šคํ„ฐ๋“œ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋‚จ๊ฒจ๋‘” ์กฐ๋ฆฌ์šฉ ์•ก์ฒด๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋“์–ด์˜ค๋ฅด๋ฉด ์™„๋‘์ฝฉ๊ณผ ํ›ˆ์ œ ์†ก์–ด๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  1๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ตํžŒ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ๋ฒ„๋ฌด๋ฆฐ ํ›„, ๋‹ค์ง„ ์ฐจ์ด๋ธŒ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ์™„์„ฑํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์ฒœ ์ƒํ’ˆ

Fresh Whole Smoked Rainbow Trout - Pearl Seafoods

์‹ ์„ ํ•œ ํ†ต์งธ ํ›ˆ์ œ ๋ฌด์ง€๊ฐœ์†ก์–ด

$16.00

์˜์–‘ ์ •๋ณด 1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰๋‹น

  • ์นผ๋กœ๋ฆฌ 480 ํ‚ฌ๋กœ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ์ด ์ง€๋ฐฉ 16.0 g
  • ์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 56.0 g
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 25.0 g

์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ „์—ญ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐฐ๋‹ฌ

๋‹ค์Œ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๋‚  ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ๋‹ฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค:

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ€๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ

๋Œ“๊ธ€ ๊ฒŒ์‹œ ์ „์—๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์Šน์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.