해산물 요리법

크랩 차우더

크리미하고 풍부하며 풍미 가득한 크랩 차우더로 몸을 따뜻하게 데워보세요. 시드니 전역에 신선하고 믿을 수 있는 배송을 제공하는 Pearl Seafoods의 프리미엄 크랩을 주문하세요!

Crab Chowder
제공합니다
4명 사람들
예습
15분 분
요리하다
15분 분
어려움
쉬운

이 레시피에 관하여

부드러운 블루 스위머 크랩으로 만든 풍부한 맛의 크랩 차우더로 특별한 해산물을 경험해 보세요. 신선한 크랩, 감자, 달콤한 옥수수를 부드러운 육수에 넣어 크리미하고 푸짐한 크랩 차우더는 쌀쌀한 저녁이나 저녁 파티에 곁들이기에 안성맞춤입니다. 시드니에서 프리미엄 블루 스위머 크랩을 집 앞까지 배달 주문하시면 레스토랑 수준의 요리를 간편하게 즐기실 수 있습니다. 지속 가능한 방식으로 공급된 최고급 해산물을 맛보고 저희만의 특별한 레시피로 오늘 당신의 집밥을 더욱 풍성하게 만들어 보세요.

재료

  1. 버터 1큰술
  2. 베이컨 100g, 다진 것
  3. 중간 크기 양파 1개, 잘게 다진 것
  4. 중간 크기 감자 2개, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
  5. 밀가루 1큰술
  6. 소금
  7. 검은 후추
  8. 닭고기 또는 야채 육수 3컵
  9. 블루 스위머 크랩 고기 ​​200g
  10. 다진 케일 1컵
  11. 혼합 야채 1컵 (예: 옥수수, 당근, 완두콩)

방법

  1. 큰 냄비에 버터를 넣고 중불로 녹입니다. 베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 2분간 볶습니다. 양파와 감자를 넣고 부드러워지고 살짝 노릇해질 때까지 몇 분 더 볶습니다.
  2. 밀가루를 뿌리고 잘 섞어줍니다. 밀가루가 버터를 흡수하여 살짝 걸쭉해지도록 1분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
  3. 육수를 조금씩 부어가며 저어줍니다. 약불로 끓인 후 불을 줄이고 감자가 살짝 부드러워질 때까지 3~4분간 끓입니다.
  4. 블루 스위머 크랩 살, 케일, 야채 믹스를 팬에 넣습니다. 살살 저어가며 2분간 또는 모든 재료가 완전히 익을 때까지 조리합니다.
  5. 맛을 보고 필요하면 간을 조절하세요. 차우더를 따뜻한 그릇에 담아 바로 드세요.








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영양 정보 1회 제공량당

  • 칼로리 240 킬로칼로리
  • 총 지방 10.0 g
  • 총 탄수화물 19.0 g
  • 단백질 16.0 g

시드니 전역 해산물 배달

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