코코넛 크럼브 새우와 라임 아이올리

황금빛으로 바삭한 연어 크로켓 - 완벽한 간식이자 식사입니다. 지금 바로 Pearl Seafoods에서 프리미엄 연어를 주문하세요.

Coconut Crumbed Prawns With Lime Aioli
제공합니다
4명 사람들
예습
20분 분
요리하다
10분 분
어려움
쉬운

이 레시피에 관하여

바삭한 코코넛 코팅과 새콤달콤한 라임 아이올리의 완벽한 조합, 코코넛 크럼블 새우 라임 아이올리 레시피를 만나보세요. 펄 시푸드의 신선한 새우를 사용하여 간편하게 만들 수 있고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 시드니 전역으로 배송되는 펄 시푸드의 프리미엄 새우를 온라인으로 주문하시면 요리에 필요한 최고의 재료를 확보하실 수 있습니다. 가벼운 식사든 특별한 날이든, 이 새우는 분명 감동을 선사할 것입니다. 더 많은 레시피와 신선하고 고급스러운 해산물 메뉴를 보시려면 펄 시푸드를 방문하세요.

재료

  1. 새우 400g, 껍질을 벗기고 내장을 제거함
  2. 밀가루 1/2컵
  3. 계란 2개, 풀어 놓음
  4. 건조 코코넛 1컵
  5. 빵가루 1/2컵
  6. 소금과 후추 (취향에 따라)
  7. 식물성 기름, 튀김용
  8. 마요네즈 1/2컵
  9. 다진 마늘 1쪽
  10. 라임 1개의 주스와 풍미
  11. 소금, 취향에 따라

방법

  1. 얕은 그릇에 밀가루를 넣고, 다른 그릇에 계란을 풀어줍니다. 세 번째 그릇에는 코코넛 가루와 빵가루를 넣고 섞습니다.
  2. 익혀서 껍질을 벗긴 새우에 밀가루를 묻힌 다음, 풀어 놓은 계란에 담갔다가 코코넛 빵가루 혼합물을 묻힙니다. 골고루 묻도록 살짝 누릅니다.
  3. 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열합니다. 새우를 여러 번에 나눠서 2~3분간, 또는 튀김옷이 노릇하고 바삭해질 때까지 볶습니다. 새우를 꺼내 키친타월에 올려 기름기를 빼줍니다.
  4. 작은 볼에 마요네즈, 라임 제스트, 라임즙을 넣고 잘 섞어 라임 아이올리를 만듭니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
  5. 코코넛 가루를 입힌 새우에 라임 아이올리 소스를 곁들여 찍어 드세요. 신선한 고수로 장식하고 바로 드세요.

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영양 정보 1회 제공량당

  • 칼로리 310 킬로칼로리
  • 총 지방 15.0 g
  • 총 탄수화물 16.0 g
  • 단백질 22.0 g

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