해산물 요리법

현미와 연어 패티

이 현미 연어 패티는 Pearl Seafoods의 프리미엄 연어로 만들었습니다. 온라인으로 주문하시면 시드니까지 배달해 드리고 맛있고 건강한 식사를 즐기실 수 있습니다.

Brown Rice And Salmon Patties
4명 사람들
제공합니다
20분 분
준비 시간
45분 분
조리 시간
중간
어려움
오스트레일리아 사람
요리
이 프로젝트에 대하여

이 레시피에 관하여

펄 시푸드의 프리미엄 연어로 군침 도는 현미와 연어 패티를 만들어 보세요. 익힌 연어를 현미, 허브, 향신료와 함께 건강하고 맛있는 한 끼를 만들어 보세요. 이 패티는 가벼운 저녁 식사나 많은 사람이 좋아하는 애피타이저로 안성맞춤입니다. 노릇노릇해질 때까지 팬에 볶아 좋아하는 소스나 샐러드와 함께 드시면 됩니다. 시드니 전역으로 안정적인 배송을 제공하는 펄 시푸드에서 연어를 온라인으로 주문하세요. 신선한 고품질 해산물을 공급받아 완벽한 레시피를 만드는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 펄 시푸드와 함께 다음 식사를 특별하게 만들어 보세요.

재료

  1. 익힌 현미 1½컵
  2. 올리브 오일 1큰술
  3. 파 2개, 잘게 다진 것
  4. 다진 마늘 2쪽
  5. 250g 조리된 연어, 얇게 썬 것
  6. 다진 신선한 고수 2큰술
  7. ⅓컵 강판 치즈
  8. ½ 컵 통조림 흰콩, 헹구고 으깬 것
  9. ¼컵 밀가루
  10. 큰 달걀 1개
  11. 케캡 마니스 1큰술
  12. 갓 갈은 검은 후추
  13. 플레인 요거트 ½컵
  14. 달콤한 칠리 소스 2큰술
  15. 셀러리 줄기 2개를 막대기 모양으로 자릅니다.
  16. 체리토마토 12개, 반으로 자름
  17. 당근 2개, 껍질을 벗기고 막대기 모양으로 자릅니다.
  18. 100g 설탕 완두콩, 다듬은 것

방법

  1. 포장지에 적힌 지침에 따라 밥을 짓습니다. 물기를 빼고 큰 내열 그릇에 옮겨 담습니다.
  2. 작은 코팅 프라이팬에 기름 2작은술을 두르고 중불로 가열합니다. 파와 마늘을 넣습니다. 2분 또는 부드러워질 때까지 저어가며 볶습니다. 혼합물을 밥에 붓고 완전히 식힙니다.
  3. 연어, 고수, 치즈, 콩, 밀가루, 계란, 케찹 마니스를 밥 반죽에 넣고 후추로 간을 합니다. 잘 섞습니다. 반죽을 한 번에 두 큰술씩 넣어 패티 모양으로 만듭니다. 베이킹 페이퍼를 깐 큰 베이킹 트레이에 올립니다. 30분 또는 단단해질 때까지 냉장 보관합니다.
  4. 디핑 소스 준비: 작은 그릇에 요거트와 스위트 칠리 소스를 넣고 섞습니다. 뚜껑을 덮고 서빙할 때까지 냉장 보관합니다.
  5. 큰 프라이팬에 남은 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 패티를 여러 개 나눠서 양면을 각각 2분씩 또는 노릇하게 익을 때까지 굽습니다.
  6. 패티에 셀러리 줄기, 방울토마토, 당근 스틱, 설탕 완두콩, 그리고 준비된 디핑 소스를 곁들여 드세요. 맛있게 드세요!
저희 주방에서

셰프의 팁

현미 연어 패티는 편안함, 식감, 신선하고 풍부한 풍미가 어우러진 음식입니다. 잘게 부순 연어가 든든한 현미, 허브, 부드러운 콩과 아름답게 어우러져 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍미 가득한 패티를 만듭니다. 스위트 칠리 요거트 소스는 연어의 풍부한 맛에 신선함과 은은한 단맛을 더해 균형을 이루며, 함께 나누어 먹기 좋은 건강하고 만족스러운 해산물 요리를 선사합니다.

주요 항목

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영양

1회 제공량당 영양성분

  • 칼로리 365 킬로칼로리
  • 총 지방 13.0 g
  • 총 탄수화물 38.0 g
  • 단백질 21.0 g
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댓글 1개

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Anne Rossiter
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