龙虾配酸橙和香菜黄油 Craig Stickland2025年4月8日Lobster Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 8 人 准备时间 1小时20分钟 烹饪时间 5 分钟 困难 中等的 我们的龙虾配酸橙和香菜黄油食谱 关于这道菜 尽情享受新鲜龙虾配酸橙和芫荽黄油的浓郁风味,这是一道海鲜爱好者的完美菜肴。这道易于准备的食谱以烤得恰到好处的多汁龙虾为特色,上面撒上由新鲜酸橙、芫荽和大蒜制成的香辣黄油。非常适合特殊场合 无论是在聚会、烧烤还是在家享用美食,这道菜都能带出龙虾的天然甜味,并带有鲜明的柑橘味。立即从 Pearl Seafoods 订购优质龙虾,提升您的烹饪体验 使用这份美味的、餐厅品质的食谱。 配料表 4 只整龙虾(每只约 500–600 克),纵向切成两半橄榄油,用于刷牙盐和胡椒,调味250克无盐黄油,软化2 个青柠的果皮和果汁1 瓣大蒜,切碎1 杯新鲜芫荽叶,粗略切碎盐,调味额外青柠角特新鲜芫荽叶额外的酸橙片和香菜黄油 步骤 要制作酸橙和香菜黄油,将所有原料放入食品加工机中,加工至顺滑。在砧板上铺一张烘焙纸,用勺子将黄油混合物舀到中间。用烘焙纸捏成圆木状,然后卷起来包住,扭紧两端密封。冷藏至需要时,展开并轻轻切成 1 厘米厚的薄片。将每只龙虾仰面放在砧板上,用一把大而锋利的刀纵向切成两半。用纸巾轻拍龙虾内部。将烧烤架或炭烤盘预热至高温。在龙虾的切面上刷上油。调味。将切面朝下,烹煮 1-2 分钟或直至略呈棕色。翻转龙虾,并在每半龙虾上放上黄油混合物片。将壳面朝下,烹煮 1-2 分钟或直至煮透。搭配香菜、青柠角和额外的黄油(如果喜欢) 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意,评论必须在发布之前获得批准。