摩洛哥豆配 Chermoula 鲯鳅 Craig Stickland2025年4月8日 Share Share 链接 关闭分享 复制链接 服务 4 人 准备时间 35分钟 烹饪时间 15 分钟 困难 中等的 我们的摩洛哥豆配 Chermoula 鲯鳅食谱 关于这道菜 尽情享受我们美味的 Chermoula 鲯鳅配摩洛哥豆,这道菜将北非的芳香香料融合在一起。鲯鳅用新鲜的香草和香料制成的浓郁的 Chermoula 酱汁腌制,然后用平底锅煎至完美。搭配丰盛的摩洛哥豆,这道菜既营养又令人满意。从 Pearl Seafoods 在线订购优质鲯鳅,可快速送达悉尼各地,这道色彩鲜艳的海鲜菜肴提升您的家庭用餐体验。 配料表 1 汤匙 孜然粉1 汤匙 香菜粉2 瓣大蒜,压碎1 茶匙 烟熏辣椒粉1 茶匙 辣椒片 (可选)1 个柠檬的果皮和果汁½ 杯新鲜香菜,切碎½ 杯新鲜欧芹,切碎⅓杯橄榄油盐和胡椒调味1 块鲯鳅鱼片1 汤匙 橄榄油 (煎锅用)400 克罐装混合豆,沥干并冲洗1 个红辣椒,切丁1 个小洋葱,切碎2 瓣大蒜,压碎½ 杯鸡汤或蔬菜汤盐和胡椒调味1 汤匙 橄榄油 (烹饪用) 步骤 对于 chermoula,将所有材料放入一个大碗中并搅拌混合。将鲯鳅放入 chermoula 中,搅拌均匀。放置一旁腌制 15 分钟。在大平底锅中加热 1 汤匙油,加入洋葱。边搅拌边煮 2-3 分钟,直至洋葱变软,然后加入大蒜,再煮 2 分钟或直至发出香味。关火。将 1/2 杯混合豆放入食品加工机,搅拌至顺滑。将豆泥与辣椒、鸡汤和剩余的豆子一起放入平底锅中。再煮 2-3 分钟,直至变热。保持温度。将剩下的 1 汤匙油倒入煎锅,用中火加热。将鲯鳅鱼块煎至两面各 2-3 分钟,直至熟透。将鲯鳅与摩洛哥豆混合物一起上桌,并用香菜装饰。 打印菜谱 返回博客 发表评论 名称 *电子邮件 *评论 *请注意,评论必须在发布之前获得批准。