扎塔尔脆皮剑鱼

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Zaatar Crusted Swordfish on a plate.
服务
8 人
准备
10 分钟
厨师
6 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

探索这道扎塔尔脆皮剑鱼,浓郁芬芳,为您带来地中海风味。这道菜采用我们精选的新鲜剑鱼制成,将扎塔尔的浓郁香料与剑鱼柔和细腻的口感完美融合。无论是宴请宾客,还是在家享用美味佳肴,都是您的完美之选。立即在线订购 Pearl Seafoods 的优质剑鱼,烹制这道美味易做的菜肴,体验美味与新鲜度的完美融合,享受送货上门的美味体验。

原料

  1. 4汤匙芝麻
  2. 2汤匙漆树
  3. 2汤匙干百里香
  4. 2汤匙干牛至
  5. 8块剑鱼排(每块约180-200克)
  6. 橄榄油,用于刷
  7. 柠檬角,佐餐
  8. 海盐,适量
  9. 碎黑胡椒,适量

方法

  1. 将芝麻和漆树放入碗中混合。将百里香和牛至放入研钵和研杵中,轻轻捣碎。加入芝麻混合物中,搅拌均匀。
  2. 预热烧烤架至高温。用厨房纸巾拍干剑鱼,然后两面撒上扎塔尔调料,用力按压使其裹上调料。淋上橄榄油。
  3. 将剑鱼放入预热好的烧烤架上,每面烤3分钟,或直至完全烤熟。撒上盐和胡椒粉调味即可享用。
    立即地。
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