海鲜食谱

摩洛哥剑鱼

品尝摩洛哥剑鱼浓郁的风味，佐以芬芳的香料，成就真正的异国风味。立即订购 Pearl Seafoods 的优质剑鱼吧！

Moroccan Swordfish
服务
4 人 人们
准备
40分钟 分钟
厨师
10 分钟 分钟
困难
中等的

关于这个食谱

这道简单的食谱将为您的餐桌增添异域风味，带您探索摩洛哥剑鱼的美味。这道剑鱼菜肴采用混合香料腌制，烤至完美，口感酥脆，口感浓郁。搭配蒸粗麦粉和蔬菜，即可享用一顿完整的大餐。在线订购新鲜剑鱼和其他优质海鲜食材，即可在悉尼快速配送，在家享受这道健康美味的菜肴。

原料

  1. 600克剑鱼排
  2. 1 撮藏红花丝
  3. 2汤匙温水（用于藏红花浸泡）
  4. 1 个大番茄，切丁
  5. 1 个烤辣椒，切片
  6. 1茶匙磨碎的芫荽
  7. 1茶匙孜然粉
  8. 1 根辣椒，切片（根据口味调整）
  9. 2瓣大蒜，压碎
  10. 3汤匙橄榄油
  11. 1汤匙柠檬汁
  12. 盐和胡椒，调味

方法

  1. 在碗中，将藏红花丝与两汤匙温水混合，静置五分钟以浸泡。
  2. 在平底锅中，将番茄、烤甜椒、芫荽粉、孜然粉、辣椒片、蒜末、橄榄油、柠檬汁和藏红花及其浸泡液混合。小火加热至温热。
  3. 用大火预热炭烤盘或不粘煎锅。将剑鱼块调味，刷上橄榄油，每面煎1-2分钟，确保中心略微保持半熟状态。
  4. 将煮熟的剑鱼盛入盘中。将新鲜香草拌入酱汁中，然后分盘盛出即可。

特色产品

Fresh Swordfish Steaks - Pearl Seafoods

新鲜剑鱼排

$55.00

营养成分（每份）

  • 卡路里 355 千卡
  • 总脂肪 19.0 g
  • 总碳水化合物 10.0 g
  • 蛋白质 36.0 g

悉尼海鲜配送

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