大白鱼和莳萝蛋黄酱

香脆的银鱼配上奶油莳萝蛋黄酱——简单又美味。今天就来 Pearl Seafoods 订购优质银鱼吧。

服务

4 人人们

准备

10 分钟分钟

厨师

5 分钟分钟

困难

简单的

关于这个食谱

鲜嫩爽脆的银鱼，搭配丝滑的莳萝蛋黄酱，成就一道清爽的海鲜佳肴。无论是作为开胃菜还是简餐，这道组合都能带来浓郁的鲜味。在线订购海鲜，即可享受 Pearl Seafoods 快速可靠的悉尼海鲜配送服务。我们采用可持续采购的优质银鱼，新鲜送货上门。是追求便捷和顶级品质的海鲜爱好者的理想之选。立即享用这道简单易做的美味佳肴，体验澳大利亚顶级海鲜的魅力。

原料

鲜银鱼200克（洗净）
1汤匙普通面粉
2汤匙植物油（煎炸用）
1/2 杯蛋黄酱
1汤匙新鲜莳萝（切碎）
1茶匙柠檬汁
盐（适量）
胡椒粉（适量）
柠檬片（装饰用，可选）

方法

首先在煎锅中用中火加热少量油。
在银鱼上轻轻撒些面粉，抖掉多余的面粉，然后放入热油中。炸至银鱼金黄酥脆，大约需要2-3分钟。从锅中取出，用厨房纸巾吸干多余的油。
趁银鱼稍微冷却，准备莳萝蛋黄酱。在一个小碗里，混合蛋黄酱、切碎的莳萝、柠檬汁、盐和胡椒粉。充分搅拌，直到酱汁变得顺滑细腻。
待银鱼稍微冷却后，将其轻轻地放入莳萝蛋黄酱混合物中翻炒，直至完全裹上蛋黄酱。小心不要弄碎娇嫩的银鱼。
立即享用，或冷藏10-15分钟，让风味融合。如有需要，可额外添加莳萝或柠檬片装饰。尽情享用吧！

特色产品

Fresh Western Australian Whitebait Whole - Pearl Seafoods

新鲜西澳大利亚银鱼整条

$21.00

营养成分（每份）

卡路里 230 千卡
总脂肪 20.0 g
总碳水化合物 1.0 g
蛋白质 13.0 g

每日摄入量百分比*

卡路里 230 千卡 (11% 数字视频)
总脂肪 20.0 g (25.64% 数字视频)
总碳水化合物 1.0 g (0.36% 数字视频)
蛋白质 13.0 g (26.0% 数字视频)

*基于每日 2,000 千卡的饮食。

悉尼海鲜配送

我们第二天将新鲜海鲜配送至以下地区：

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